※ [本文轉錄自 Miaoli 看板 #1CL4hBJG ] 作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: Miaoli 標題: [食記] [苗栗苗栗] 老山東水餃 時間: Sun Aug 1 00:09:44 2010 好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24221492 ===================================================== 店名：老山東飯店 電話：037-263-5031492 地址：苗栗縣苗栗市為公路739號 營業時間: 中午11點--下午2點,晚上5點--晚上8:30 停車: 機車易，汽車可 ======================================== 在苗栗醫院的側邊有家老山東飯店~~ 看店家寫上老山東水餃大王,就跑來店家吃水餃囉~~ 晚上的店家,外面的海鮮攤看起來特別亮眼 這是從店內看出去的海鮮攤~~ 店內有賣飲料與酒類~~ 店家的桌椅有一半是圓桌,另一半是四方桌~~ 上圖的左側是廚房~~ 上圖右側是菜單,不過沒寫上價錢~~ 這是四方桌上的擺設~~ 四方桌上會有菜單, 店家也有活動式的菜單可供參考~~ 因放在透明桌墊下,拍起來多反光~~ 菜類1 店家的菜一律有分大,中,小盤 越貴的價錢,就越大盤~~ 有些菜色是時價~~ 菜類2 湯類 店家也可以點合菜的價位~~ 三杯類,燒烤類,炒菜類, 主食類~~ 水餃(4元) 我點了50顆水餃外帶，店家有附一包辣椒醬油給我~~ 外面是手工皮,咬起來蠻質樸的~~ 店家的水餃是元寶狀的,長度不會太長~~ 水餃的側邊照 店家的內餡並沒有包得非常地飽滿~~算是比較中等飽度的內餡~~ 裡面包的是韭菜、蔥、薑、豬肉~~ 吃起來的調味算重口味,其實不需另外加醬油~~單吃並不出色~~ 店家的辣椒醬油非常香,可謂是整個水餃的精華所在 雖然滿是辣椒,嚐起來倒是沒啥辣度~~ 若是吃水餃沒有沾這辣椒醬油,評價會更低~~ 酸辣湯(中)(70元) 我跟店家說兩個人要吃,店家建議我點中碗, 其實,對兩個人來說,又吃50顆水餃,又喝這中碗的湯,份量太多了~~ 這中碗的份量,至少可以舀個4個小碗之多哩~~ 裡面有板豆腐,紅蘿蔔絲,豬血蛋花,白蘿蔔絲~~ 店家的酸辣湯喝起來有點酸,但沒啥辣味~~ 與水餃搭的味道尚可. 我沒有很推店家的酸辣湯~~ 因為我吃不慣山東口味的水餃, 所以,並不推這家的水餃囉~~ --

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