※ [本文轉錄自 Miaoli 看板] 作者: guessworld (奶油不飛￾ ) 看板: Miaoli 標題: [食記] 苗栗市 向日葵新洋食咖啡館 時間: Sun Sep 16 19:59:43 2007 圖文網誌版請點：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD&article_id=6875757 店名：向日葵新洋食咖啡館 電話：037)338899,338699 地址：苗栗市英才路47號1樓 -------------------------------------------------------------------------------- 結束了不識路的一整天旅行，心裡盤算著要去向日葵用餐， 餐點方面還算不錯，又離火車站近。 原本很擔心人滿為患，上回來的時候排了一個半小時左右，真佩服當時的耐心， 到店後才發現今晚的客人並不多，到七點半要離開前大約是八成滿的狀況。 店內裝潢和名字「向日葵」相搭應，除了照片外還有向日葵的畫， 燈光柔軟偏黃，有一種太陽花的溫暖。 放棄沙拉而選了開胃菜白酒焗海鮮，濃濃的起司覆蓋在海鮮上頭，花枝、蝦仁味道都不錯 。用烤田螺的有洞小圓盤裝置，份量剛好開胃。 朋友點的凱撒沙拉，上頭的燻雞肉非常香，道是凱撒的醬汁我覺得淡了一點。 麵包太早上，我習慣沾濃湯食用，等湯來已變得冷硬了些，不過還是一樣蠻香的， 道是朋友反應覺得麵包切太厚，店家想豪邁還是有客人不領情的。 我的濃湯終於上桌，上頭灑了不少培根粒，味道我覺得普普，我偏愛奶一點的味道。 朋友的海鮮清湯，她一開始沒看到「清」字，上桌時有點傻眼，想說湯怎麼那麼淡。 不過嘗一口便改觀，原因是看似淡的湯非常鮮甜，類似喝蛤蜊湯那般的鮮味， 我喝了一口果然清爽鮮美。 為了一改我每次都點同樣菜的惡習，下了決定來吃些不同的東西。 耳朵很硬不顧小姐介紹常被點的海鮮燉飯，還是點了野菇蕈燉飯。 飯屬得很軟帶水，味道蠻淡的，每口都吃得到菇類，不過很容易吃膩， 吃了一半就不行了。 還是朋友的松子雞肉麵好吃，雞肉並非使用雞胸肉，而是雞腿肉帶骨的部位， 雞肉感覺有事先處理，吃起來很像三杯雞味道，巧妙搭配了青醬的九層塔， 讓台式口味雞肉跟義大利麵意外很搭。 入口松子微脆的口感，麵體味道調製得恰好，比我的燉飯好吃好多。 我的桔子冰茶還蠻好喝的，微酸的甜甜滋味很適合夏天來飲用。 朋友的菊花茶，用茶包泡的，我喝了一口覺得菊花香味沒有很足， 應該是泡不夠久的關係吧。 最近一直在調整自己很愛一直點某些特定東西，放棄了每回都吃堤拉米蘇的老梗選擇， 選了焦糖布丁，焦糖薄薄一曾加上軟綿的布丁，還蠻好吃的。 朋友的雙淇淋，上頭淋了香濃的咖啡醬，我也試了一口，好吃耶， 不過要吃快一些，不然就要變奶昔囉。 我倆點的套餐都是299的，量算是不少喔，可惜要趕車，沒能好好放鬆慢慢吃， 店內還有許多小說跟雜誌，下午來喝下午茶也是不錯的選擇喔。 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.141.11.215 -- 「創新的目的是為了有效益，為新而創新只是醜人多做怪，」 習慣捻著鬍子沉思的杜書伍說，「我喜歡用改善這個名詞，我 們對知識的了解只是表象，要不斷去鑽研，達到熟練與精準， 才能掌握事物的關鍵。」 --

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