作者catchy1009 (殘缺溫柔復何在)
看板NTUniNews
標題台西風雲--淺海養殖體驗營
時間Wed May 30 02:11:52 2007
活動時間 08/18-8/19、8/25-08/26兩梯次
活動地點 雲林縣台西鄉五港村海豐路2段376號
費 用 750
主辦單位 雲林縣淺海養殖協會
集合/解散地點 雲林縣台西鄉五港村中央路76號
『發現台西之美』:透過營隊讓這幾年深耕所獲得的在地知識、特色、景點、場所、勞動
力等特色讓人看的到,因而讓在地獲得自信心。
1. 達人導覽: 特別聘請養蚵達人:林進郎及文蛤達人:丁宗銘來引領學員操作、體驗並
藉由其的專業與經驗來介紹、導覽、解說。
2. 觀光旅遊: 特別設計從傳統信仰的宗教場所—廟與淺海養殖漁業場所:蚵農、養蚵之
地、文蛤飼養之地等做一個串聯,讓文化景點與產業生產地進行連結,並巧妙的導入『體
驗』、『DIY操作』、養蚵及文蛤達人導覽,讓青年朋友來認識西海岸的盛產:文蛤及牡
蠣,同時更體驗台西的風與雲。
3. 體能探索: 廟埕藝術行動體驗邀請藝術行動者教學
4. 公共討論: 透過導覽、參訪、體驗等活動+藝術行動式的增進彼此認識後,而且還過
了一夜後;因此在第二天早上透過台西風雲紀錄片欣賞,經導演:林家安親自與談與對話
後,勾勒學員們一起來探討台西的漁業發展、台西緊鄰六輕、未來面對八輕、大煉鋼廠的
興建,學員共同思索台灣欠缺國土規劃之下的台西可以有什麼出路?
5. DIY體驗: 透過動手操作的課程設計讓學?們摸蛤仔、操作學習如何製作蚵條、剖蚵等
自己動手操作來學習與體驗,領悟牡蠣、文蛤等萬物的可貴。
6. 國建參訪: 安排參觀離島工業區-六輕及周邊經濟部補助設立的風力發電系統,透過
六輕指派的專員、文史工作者等達人的分享,對國家工業發展策略及能源政策等有一番的
認識。
第1天
09:40-10:00報到時間(台西五條港安西府廟前拜埕)
10:00-10:20營長說明、台西風雲開始
10:20-10:50一同拜拜祈求平安、200年古廟的導覽
10:50-12:00國建參訪:風力發電、離島工業區-六輕參觀
12:00-12:20轉往吃平安餐
12:20-13:30吃午飯(互相認識的時間)在香客大樓
13:30-15:20養蚵一部曲導覽發蚵超人之家、製作蚵殼
養蚵二部曲:海園導覽、摸蛤兼洗褲
15:20-15:30渴了吧~喝了再上
15:30-17:30乘坐竹筏迎台西風、看台西夕陽
(發現台西海岸的美、發現海的珍貴)
17:30-18:00養蚵、文蛤達人對話、學員感想抒發、公共討論的開始
18:00-19:00晚餐風味餐)
19:00-21:30廟埕藝術行動 / 講師 許秀雲
21:30~發蚵超人之家茶會開始-特別為學員開放人與漁村發展的夢想空間
22:30 晚安~
第2天
07:20-8:20早餐
08:20-11:50台西風雲紀錄片欣賞/討論
導演:林家安 親自與談
11:50-13:00午餐-街道覓食、自選自付款、尋樂
(飲食達人引領)
13:00-13:20收拾行李、轉往旅行之地
13:20-13:40轉往台西國中
13:40-14:40台西國中—全國最大的蚵貝壁畫
藝術的、故事的、生態的對話
14:40-16:30結業感言、發蚵超人頒發結業證書
再會啦! <網路再見啦>
達人介紹: 1.林進郎 56歲,養蚵工作8年,為現在雲林縣淺海養殖協會理事長,高中
畢業即離開家鄉前往北部工作,主要從事建築等相關事業,也開過一陣子的計程車,一直
到照顧年邁的父親而回到台西從是牡蠣養殖的工作;台西為蚵苗的主要產地,而林進郎6
年來已成為台西蚵苗漁民中產量最大者,也成為同業口中的達人。 推薦文字:『淺海養
殖漁業體驗營』要怎麼玩呢?特別安排從挖、剝、放、下水、乘竹筏處處巧思、顧慮安全
、創意規劃與精心安排,是這一場營隊才協調出來、發明出來的行程,是一場值得年輕人
選擇遊玩的行程。 2. 丁宗銘從事養殖業多年,養殖面積大約2甲地,主要養殖文蛤苗以
提供文蛤養殖戶。對於文蛤的生長及結構充份了解,除了文蛤養殖外,也大量吸收地方文
化、生態相關知識,長期研究地方歷史文化背景,已成為地方主要的導覽解說員與教育工
作者。是當今地方另一位風雲人物,從年青時的混混轉為當今養殖文蛤的達人,並且對地
方知識的精通,真是一位風雲人物。 推薦文字: 這一場營隊讓您認識台西的人、物、地
、產、景,並讓您像我一樣豐富青春、來過不留白的好行程。
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