給最近辛勞的大家，加油唷~~如果需要熬夜，也要有技巧~~~ 補充熬夜時的營養 如何維持免疫能力﹐保護肝臟機能是熬夜族應該要注意的。如果 熬夜是為了盯著電腦螢幕﹐更要注意保護視力,熬夜族的維生素A ，B群，C，E的需求量會增加。若有不足﹐會增加疲勞的感覺﹐ 並增加健康的磨損。 需要熬夜的晚上﹐晚餐時就應多吃富含維生素B群的食物﹐ 如全穀類﹑肝臟﹑瘦肉﹑豆類及新鮮蔬果。如果要吃宵夜﹐也可 以用含維生素B的食物, 如加了酵母的牛奶﹑優酪乳﹑全麥麵包 作為主力。必要時﹐可以攝取營養補充劑或嚼食耳熟能詳的台糖 健素糖(含維生素B)。也有文獻提及雞精能加速新陳代謝﹐增進 工作效率。為了因應腎上腺素等激素的增量分泌﹐也應注意維生 素C的充分攝取。至於市售的提神口服液﹐主要成份是維生素B﹐ C﹑咖啡因﹑中藥成份等﹐有一定的效果﹐但不建議每天喝﹐以 免產生依賴性。 騙身體的東西 　　含咖啡因的飲料是熬夜族的最愛﹐甜食﹑餅乾﹑西式速食等 高熱量食品也是熬夜族常見的「營養補充品」, 但是它們只能暫 時的提神或增加血糖的濃度。而且這些食物會加速消耗體內的維 生素B群。過量的咖啡因會刺激神經及腎上腺素分泌, 因而消耗 體內的維生素B群。 維生素B群不足﹐新陳代謝「油路不順」的狀況就出現了﹐ 反而更容易疲倦﹐影響工作效率。有人就會喝更多的咖啡﹐反而 造成惡性循環。因此我們也要弄清楚什麼叫作補身體？什麼叫作 騙身體？注意營養的均衡及維生素B群的充足就是在補身體﹔抽 煙﹑嚼檳榔及過量的咖啡因則是不折不扣的騙身體。 人類不是夜行性動物﹐熬夜是最違反生物規律的作法﹐健康 的損傷只是必要的懲處, 更無法彌補熬夜造成的老化及健康傷害。 能不要熬夜還是不要熬夜吧！如果不得已需要在夜間活動﹐也最 好隔天能補足睡眠。補眠時製造黑暗環境（如戴眼罩）對於睡眠 品質的提昇﹐尤有其正面效果。 維生素B群是水溶性的維生素﹐它們無法儲存於體內﹐多的 就隨尿液排出體外﹐也容易隨著食品加工的過程而流失。食物中 ﹐肝臟稱得上是維生素B群的寶庫﹐全穀類﹑酵母﹑酸酪﹑小麥 胚芽﹑豆類﹑牛奶﹑肉類等﹐也都是重要的維生素B群來源。 接下來就是兩科重頭戲了,想必大家都不會有覺好睡了, 熬夜之餘也要好好照顧身體,不然以後怎麼救人...哈哈!想太遠~ 祝大家平安度過這恐怖的兩天~high pass啦!!! --

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