作者A9403042 (HenryK)
看板NTUST_Talk
標題[哈啦]炒麵炒飯
時間Tue Mar 17 19:38:28 2009
剛去買四餐炒飯
說來汗顏
在這四年 今天第二次吃
卻是第一次買
大概不到七點
老闆娘邊已經一大堆準備好的電話訂餐
陸續現場訂的不斷
我估算一下
現場電話訂餐的
大概有30組套餐
每組65元
總共1950
如果大概三分鐘有一個現場訂餐 六點到八點高峰
這期間就有40人 客單價算65就好 共2600元
八點到十點 估五分鐘一位客人 因為接近消夜 點湯的少了 客單價取中間值60元
這期間有24人 共1440元
那來算一下電話訂餐的
六點到七點就算30組套餐 如前算1950元
七點到八點減為20組套餐 1300元
八點到九點減為10組套餐 650元
九點過後應該不需要訂餐了 忽略掉
總計7940元
誤差值10%
乘以1.1
8734元
毛利70%
日淨利約6000元
月淨入180000元
免月租費免電費 免稅 僅瓦斯為耗材
夫妻兩人可以領失業補助 小孩教育都得到減免
但要避免紅單
非專業 隨便算算的
歡迎提出更精確的計算吧
因為好吃
夫妻倆也很賣力 月入18萬
they desever it!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.118.197.36
1F：推 AkiMinoriko:70%太樂觀了吧= = 03/17 19:40
2F：→ yyc1217:瓦斯一桶要多少錢你知道嗎？ 而且也不是一到七都有在營業 03/17 19:44
3F：噓 rrrr5566okok:純噓四餐~本來就很貴了~那一點點東西還賣到那種價格 03/17 19:51
4F：→ rrrr5566okok:還一堆人說好吃好吃= =真奇怪... 03/17 19:51
5F：推 PensiveMoon:而且套餐+湯的那種 是75元 03/17 19:51
6F：推 pigpagno1:噓的人大概本來嘴就臭 所以覺得難吃吧 03/17 20:06
7F：噓 elvis5357:不好吃+1 03/17 20:06
8F：→ elvis5357:按到噓= =等會補推 03/17 20:07
9F：推 IanHsia:不爽不要吃 03/17 20:07
10F：→ pigpagno1:我只是覺得沒什麼好噓的啦@@ 03/17 20:08
11F：推 Imdream:我只能說 每個人口味不同 03/17 20:13
12F：→ Imdream:紅豆餅普通大小一個"材料"成本不超過2元 03/17 20:15
13F：→ Imdream:最貴的還是人工啦 (某親戚在賣 03/17 20:15
14F：→ Imdream:料也不是爛的 而且都只賣小量 人多的地方大量進貨更便宜 03/17 20:16
15F：推 myleslai:自從搬出宿舍好久沒吃了 住宿的某段時間也常當晚餐吃~ 03/17 20:23
16F：推 rrrr5566okok:好吧~一堆人放大絕...推回來~我個人不喜歡總可吧 03/17 20:27
17F：→ A9403042:我少算10~12點，客單價也少算了，這金額應該逼近了! 03/17 20:31
18F：推 coconlng:早叫你去賣雞排了，念那嚜多書還不是連國小畢業都不如 03/17 20:35
19F：推 dana79810:聽說租金超貴，租頭都是黑的 03/17 20:57
20F：→ wadewade315:甘苦賣家阿= =" 03/17 21:13
21F：推 gozha:車子還要保養啊.. 03/17 21:23
22F：推 elvis5357:補推 03/17 21:29
23F：→ TVPG:聽說老闆之前是在餐廳當大廚 03/17 21:39
24F：推 roger80341:超好吃的!!沒吃過四餐=沒唸過台科(學長說的) 03/17 21:39
25F：→ lca0319:就算你說不好吃 我還是絕得比校內好吃.... 03/17 21:40
26F：推 darren70088:等到睡了 03/17 21:40
27F：→ darren70088:聽說老闆之前是在餐廳當大廚～～？是在軍中！！ 03/17 21:41
28F：→ darren70088:老闆自己說的 03/17 21:41
29F：推 neat875:應該是deserve...租金應該另外方式算的 03/17 21:43
30F：推 wiisonjacky:辛苦錢......老板手都沒休息過 03/17 21:58
31F：→ joe12345670:嗯嗯 真的是辛苦錢!! 03/17 22:12
32F：推 boydog147:沒啥好噓的拉，道不同不相為謀 03/17 22:13
33F：推 chyboxer:賣吃的本來就很賺阿!!我以前認識一個逢甲夜市的月入30萬. 03/17 22:14
34F：→ chyboxer:他只有高中畢業 ...我超佩服他的 現在讀到碩士連4萬都有 03/17 22:14
35F：→ chyboxer:問題 03/17 22:14
36F：→ qoogo:我是不知道好不好吃 但是每次去都要排很久 倒是真的!! 03/17 22:17
37F：推 fuso320:那也要有本事阿 賣吃的賣到倒也是大有人在 03/17 22:18
38F：推 kimkimkimkim:套餐65? 03/17 23:20
39F：→ kimkimkimkim:不是漲75漲很久了嗎? 03/17 23:21
40F：推 vincentaabc:我覺得超好吃啊.... 03/18 00:10
41F：推 sosoboy7:起鍋的手腕 長期下來 會受傷的 還要風吹雨淋 03/18 00:38
42F：→ sosoboy7:事前準備 也要花許時間 還要繳些"租金" 03/18 00:39
43F：→ sosoboy7:所以 事實不見得同 你想像這麼理想 03/18 00:40
44F：推 tschiually:→ elvis5357:按到噓= =等會補推 還沒有補耶！ 03/18 01:03
45F：→ tschiually: 哇 眼瞎 推完才看到XDXD 03/18 01:04
46F：→ polo80086:有四餐？？？不是只有一餐二餐和三餐ㄇ？？四餐在哪？？ 03/18 01:06
47F：→ polo80086:我也去吃吃看 03/18 01:08
48F：推 JKSmith:說來慚愧，來此三年，尚不知四餐在哪？還望好心人指點迷津 03/18 01:13
49F：推 tony32100:好吃是好吃，不過不衛生而已 03/18 01:13
50F：→ JKSmith:不過看來是晚上才營業？ 03/18 01:13
51F：→ tony32100:下午五點到晚上十一點左右 03/18 01:20
52F：推 Imdream:四餐在後門的國小門口,2餐往外面的樓梯上去就看的到了 03/18 01:23
53F：→ Imdream:的確是晚上才營業 03/18 01:23
54F：推 jangkiss:沒吃過說～真的好吃？不然怎會一堆人再買～ 03/18 01:36
55F：→ kenny2740:說真的學校餐廳關的早,晚吃的人自然就會依賴到四餐了 03/18 04:42
56F：→ cood27:學蕭餐廳也不一定衛生 只是包裝好看罷了 03/18 20:02
57F：推 vincentkula:學校餐廳都不知道要吃啥了... 03/18 20:22
58F：推 sayhusa:樓上正妹 03/19 01:25