選自蔬菜的政治 - 香港2,3事 (p47) (全書分七章，目前的打算是一章摘錄一首。) -- 豬肉的論述 不能煲蓮藕豬骨湯 明天或許沒有豬肉吃了 生豬買手表示：可能在今天 聯手抵制供應商不再買豬 並且用車堵塞上水及荃灣屠房 阻止超市出售廉價生豬肉 供應商表示：超級市場掀起的 減價潮，是單方面的行為 他們並未對任何方面提供優惠價格 民主黨表示：關注 肉食供應市場的壟斷 隨即發表聲明 報紙的社評表示：民主黨 把問題愈說愈糊塗 不要把什麼都提升到壟斷的層次 我們必須研究豬肉市場的結構 街市的阿婆搖頭 大公司以本傷人 不要以為現在吃平價豬肉 將來可 便要吃貴豬肉了 躺在屠房的豬隻表示 目前的豬肉減價戰 只是人類單方面的行為 牠們不能對此負責 --

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