作者Boy7 (男七生治會公用帳號)
看板NTUDormM7
標題[公告] 代餐廳說明
時間Tue Jan 17 22:46:39 2006
親愛的男七同學你們好：
我是男七經理，對於同學上網所提到的問題，我在此向同學作一些說明：
餐廳主菜區是以第一個菜台為準20~25元，若有超過這個價錢，我們以後會標示清楚，像爌
肉、清蒸魚、牛腩………………等。配菜區是以第二至第三個菜台為準10~15元，都是以一
湯匙量為單位，所以當同學夾2道主菜+2道蔬果+白飯5元，那就有可能超過60~70元。
我很誠懇向同學報告，自我調來男七當經理後從未調整過一道菜。
（一） 據我這學期觀察，發覺自同學自行夾菜後看到自己喜歡的菜會夾過量其實已經超
過一份半。我自己以前也當過學生，我可以體會同學的感受，所以若是同學絕得不合理可
以直接詢問買單小姐或是再挾一些菜回去，如果以一般正常量菜挾菜1道主菜+2道配菜+白
飯5元，其實不會超過55元。
（二） 我們會再開發一些低價位的菜方便同學選擇，我們所有的調味料都是用合格上等
的時材。曾經有人介紹一家豬肉廠商，一斤平均便宜5元，但是當廚師適用後，發現味道不
對且品質不穩，雖然便宜但是我們堅持不用。每餐有剩的菜也是一律倒掉，所以同學吃到
的都是新鮮食材。
（三） 我們不但在食材品質上有嚴格地把關，為了希望同學能吃到熱騰騰的菜，從這一
學期開始我門又多請一位廚師以小盤小盤菜呈現出來。
（四）但是物價真的很現實，是不斷地再上漲，同學可以從報紙新聞得知，光是目前使用
的餐具，我們要幫同學負擔3元，這一些都是沒有加在同學身上的。所以，為了還是能照顧
到同學，我與員工懇談一夜，停止七點半後的加班費改為責任制再辭掉一位洗盤子的阿姨
，我自己每餐要過去洗盤子。把這些省下來的費用，推出白飯內用5元吃到飽的龐大開支，
其實希望同學能對餐廳有一些體諒，最後針對標價不清楚與份量不明確地缺失，我們會在
最短的時間內加以改進，希望日後還是多多給予指教，讓我們有更多的成長與進步，最最
後還是請同學多來迦南用餐。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.249.82
1F：推 orion78:默默推一下...迦南加油 01/17 23:10
2F：推 ckmarkhsu:恩 有出面正面回應 是不錯的開始:) 01/17 23:21
3F：推 amos0430:恩恩...迦南辛苦了.大家可以再多談談 01/17 23:31
4F：推 TS4595:推~~ 支持迦南 01/17 23:59
5F：推 leagen1:出來回應很好.推 01/18 00:22
6F：推 ternway:今天我夾三樣副菜45塊...不過餐廳都說明了 以後再多注意吧 01/18 00:33
7F：推 luckyjack:餐廳也辛苦了~ 我真的覺得迦南的服務品質很棒呢,加油~ 01/18 01:55
8F：推 OTZSTO:據說經理是很正的那位 :P 01/18 02:58
9F：推 doubleu:推 01/18 03:43
10F：推 gnitevol:推推推~支持迦南 01/18 16:09
11F：推 panchen39: 支持迦南~~ 01/18 16:54
12F：推 Fashion0712:推推 迦南加油 01/18 16:56
13F：推 ALEXXXX:推 01/18 17:37
14F：推 antonyno3:推推... 01/18 20:00
15F：推 SuzIchiro:我上次夾一肉兩菜70塊..以後會夾小塊一點的= =b 01/19 02:08
16F：推 mugua:推~辛苦了~ 01/19 08:06
17F：推 GKbear:感謝給予正面的回應 推 01/19 09:51
18F：推 cotwu:推 01/19 13:11
19F：推 stacy1161:推 ^^ 01/21 20:42
20F：推 bigeddy:推:) 01/23 01:02
21F：推 monotones:我也推。:) 01/23 11:44
22F：推 yepi:好文 推 02/06 21:08