作者hktwo (hao)
看板NTUDormFJr
標題[閒聊] 水龜伯門前的江蘇煎餅
時間Fri Dec 18 14:47:45 2009
今天去水源市場那邊的水龜伯，入門時看到店前的江蘇煎餅
看起來就是個普通的攤販，器材很新，門可羅雀
正覺得他們這樣很可憐的時候
老闆娘就突然跑進來(那時水龜伯只有我一個客人)
很熱情的說要請我吃一個煎餅
在等待的過程中
老闆娘說我是她第一個客人(莫名感覺榮幸)
跟我聊了一些江蘇的事情
說在江蘇時
只要有人家裡有婚禮都會請她去煎餅
所以她才想說賣賣看江蘇煎餅讓台灣人也嚐嚐看
快要煎好的時候
她又一直道歉說剛剛包的很匆忙形狀不漂亮等等
江蘇煎餅乍看之下像是四方型的蔥油餅
但是仔細看它的皮很像煎餃的皮
內容物也豐富多了
有蔥蛋,粉絲,玉米粉(還有一些我不知道是什麼的東西......)
大約和兩個手掌一樣大
味道香香淡淡的
不太油
它的器具很新
食材也新鮮
老闆娘還給我看那一大袋她當天自己在家裡桿好的皮
在落著冷雨的灰濛下午
遇到這麼熱情可愛的老闆娘
還有意外的好吃食物
突然覺得台北也彷彿多了些人情味
一個大大的江蘇煎餅才35元喔!
(不像公館夜市那些不實又昂貴的蔥油餅)
如果想吃點心或不太餓的正餐可以去吃吃看喔
(或是一群人去水龜伯但你不想吃冰)
請大家告訴大家!
救救難得的溫馨攤販吧(不然我怕它像其它店一樣一下子又消失了)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.236.130
1F：推 inianho:其實大陸的小吃比台灣的便宜很多 @@.. 12/18 21:37
2F：推 konekome:今天去吃到覺得很好吃噢 老闆人很熱情^^ 12/19 00:02
3F：推 soonginlove:台灣小吃也很便宜阿~只是看你在哪裡吃而已~ 12/19 17:13
4F：→ hktwo:馬上就有人去了真開心:) 12/19 20:17
5F：推 ivria:剛剛經過就買了 老闆娘聽到有人在網路上幫她推廣一直說謝謝 12/19 22:44
6F：→ ivria:還說學生都好乖 要是她以後OK的話一定更便宜回饋給學生=) 12/19 22:45
7F：推 klose11111:剛剛也去吃了~現在特價期間一個30耶!好吃~老闆娘超好~ 12/19 23:15
8F：推 findmyo2:可以講詳細一點的嗎xd 12/19 23:37
9F：推 petung:超好吃的!! 12/20 16:18
10F：推 purplishfish:我如果問水龜伯在哪會不會被噓阿...可是我真的不知道 12/21 00:14
11F：→ purplishfish:我也想吃吃看江蘇煎餅~~~ 12/21 00:15
12F：推 klose11111:水源市場旁右邊那條巷子進去(有賣三姐妹豆花那條) 12/21 14:34
13F：→ klose11111:進去後直走看到右邊第一條小巷子彎進去直走就會看到了 12/21 14:35
14F：→ klose11111:真的找不到就問路人吧 我常這樣XD 12/21 14:36