※ [本文轉錄自 JaneGoodall 看板] ▄ ▄▄▄▄▄ ▄ ▄▄▄▄▄ ▄▄ ▄▄▄▄ ▄▄ ▄▄ 當你愛上青菜時 ............. ▄▄▄▄▄▄▄▄ ▄ ▄ ▄ ▄ ▄▄▄ ▄▄▄▄▄▄▄▄▄ ▄ ▄▄▄▄▄▄ ▄ ▄ 我們的愛情，較不耗費資源 ▄▄ ▄▄ ▄▄ ▄▄▄▄▄ ▄▄▄▄ ▄▄▄ 我們互相取暖，但是不會暖到 地球 ▄ ▄ ▄ ▄▄ 愛上我，我給你一輩子的 健康 ▄▄ ▄ ▄▄ ▄ ▄▄▄▄▄▄▄▄▄ ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ 這樣你還要愛肉嗎? by sukiyakiX ▂▅▂▅▂ ◢◣ ◢▃▃ ● ▃▃▃◣ ▃▃ ▂▅ ▎ ▍▌ ◢ ▍▁▄ ▌ ◤ ◢▂◤ ▊ ▍▌ ◤ ◥ ▍▂▂ ▌ 台大綠遊季系列活動之二 ▏ ▍▍ ▎ ▍▌◥◤ ◥ ▍◣◢ ▌ ◣◤ ▍▍◣ ▊ ▍▌◢◣ ◥▃▃▃ ◢ 限量免費便當，送給你吃，請準時!!! ╗ ╗ ╓═╖╓═╖ ╗ ╓═╖ ╕ ╖ ☆ ║ ∥∥ ∥ _ ║ ☆ ∥ ∥ 活大中庭 ║ ║ ─╣║ ║ ║ ╓═╜ ╚─╣ 每天中午12:20。準時開賣 ╧ ╧ .╚─╝╚─╝ ╧ ╚─╝. ╝ 菜色：當季食蔬便當(五穀+白飯)，限量蘇活公平貿易輕食(只有周二三四有喔!) 當周上演 「爭風吃"蔬"」 連續劇 及蔬食集點卡索取，獎品 無印良品，地球樹，優惠餐券，兌換請早 蔬食優惠地圖 http://0rz.tw/iq8zJ 主辦單位：珍古德根與芽社， 台灣大學課外活動組 即日起持台大學生證享有以下蔬食優惠… 地圖:http://0rz.tw/v4IZS ┌───────┬────────┬───┐ │店家 │優惠 │期限 │ ├───────┼────────┼───┤ │如來素食 │全店9折 │～99.2│ 少吃一片肉 ├───────┼────────┼───┤ │仁德健康素食 │全店8折 │～99.7│ 多一片熱帶雨林 ├───────┼────────┼───┤ │SoFree柴燒披薩│點主餐送麥茶一杯│～99.2│ ├───────┼────────┼───┤ 少肉多蔬新飲食 │Couple Pasta │素食主餐9折 │～99.7│ ├───────┼────────┼───┤ │綠屋義麵館 │素食主餐9折 │～99.2│ 多蔬多健康 ├───────┼────────┼───┤ │Apple Diner │素食主餐9折 │～99.7│ ├───────┼────────┼───┤ 台大根與芽社 │蘇活義大利麵 │素食主餐9折 │～99.2│ ptt:janegoodall ├───────┼────────┼───┤ │美樂地時尚館 │素食主餐9折 │～99.7│ └───────┴────────┴───┘ ┌─────────┬────────────┬───┐ │丹堤咖啡辛亥店 │素食餐點＊9折 │～99.7│ ├─────────┼────────────┼───┤ │娃娃魚泰國料理 　 │素食餐點每道折價30元　　│～99.7│ ├─────────┼────────────┼───┤ │核桃屋 │素食套餐每道折價5元　　 │～99.7│ ├─────────┼────────────┼───┤ │慈心素食 │30元以上餐點每道折價5元 │～99.2│ ├─────────┼────────────┼───┤ │大麥王 │素食套餐80元附送水果 │～99.2│ ├─────────┼────────────┼───┤ │饌食屋 　　　 │素食套餐85折 　　　 │～99.7│ ├─────────┼────────────┼───┤ │卡帛咖啡素食烘培坊│全店9折 　　　　　　 │～99.7│ ├─────────┼────────────┼───┤ │貞有緣素食　 │50元以上餐點每道折價5元 │～99.2│ ├─────────┼────────────┼───┤ │貝倫坊 │素食餐點85折 │～99.7│ ├─────────┼────────────┼───┤ │全國食養素食 │消費滿70元以上白飯免費 │～99.7│ └─────────┴────────────┴───┘ 為什麼要盡量多菜少肉？ 在我們的眼中，非關宗教，而關乎環境與社會。 畜牧耗費能源較多，以牛肉為例，生產一公斤牛肉需花費5~7公斤穀物、15500公升水 （生產一公斤稻米，僅須3000公升水），換肉率極低。同時，畜牧業產生的溫室氣體也較 農業多，聯合國糧農組織的報告指出，畜牧產品的總碳排放量相當於溫室氣體排放總量的 18%，其中約35.4%來自畜牧所造成的森林砍伐及沙漠化；在發展的大旗之下，開發中國 家不斷將境內森林闢建為牧場或種植穀物作為飼料。 為了追求肉質，畜牧業改用玉米、大豆等糧食作物作為飼料，當為了生產一公斤肉而拿 更多穀物餵養動物時，在同個星球上卻有超過十億人（與過食者人數約略相同）正處於飢餓 之中！1公頃土地年收的蔬果、五穀和植物油可餵飽30人；而同樣的面積生產蛋、奶或肉 ，卻只能餵飽5到10人。這種畜牧方式，也使權力的不平等，在對生存而言最基本的「吃 」上，不斷上演。 少吃肉不會影響身體健康嗎？事實上，鐵質、鈣質與蛋白質在堅果、綠葉蔬菜、豆類和 海藻中的含量都極豐富，且大多數的蔬菜中都含適量蛋白質；相反地，動物性蛋白質大多 是「濃縮蛋白質」，攝取過多易對健康造成負面影響。 國際珍古德台大根與芽社 Janegoodall ※ 編輯: evelynsue 來自: 123.192.98.115 (11/26 00:29) --

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