※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: bigbow555 (大寶三五) 看板: Food 標題: [食記] 六訪LA FOURVIERE芙麗葉 時間: Sat Jan 6 01:39:59 2007 網誌真相版 http://www.wretch.cc/blog/bigbow555&article_id=7172446 ------------------------------------------------------------- LA FOURVIERE 芙麗葉 北市光復北路11巷97號1樓( 近京華城 ) 02-27423816 PM3:00~9:00 週二公休 ------------------------------------------------------------- 最近芙麗葉的營業時間有越來越早的趨勢 這禮拜四甚至下午一點就開店了 以後終於可以從容不迫的閒晃芙麗葉了 這才是真正的法國風情嘛XDD 啊勒說到法國風情....突然想起第一次還是第二次去芙麗葉時 店裡還放著小野麗莎的歌勒~ 之後好像就沒聽到了說= = 放點歌也不錯啊~ 最好是法文歌曲XDD =================== 開始吃的分隔線 =========================== http://0rz.tw/022hm 松露巧克力五顆 180元 冬天正是松露巧克力的最佳購買時機 ( 夏天外帶5分鐘準融化 ) 一入口先是顆粒極為細小的苦味可可粉 牙齒輕咬 細膩優雅的硬巧克力外殼瞬間化為流水浮雲 裡面的軟心巧克力餡以其無比滑順的口感征服人心 豐富多變的香氣與微酸苦甜滋味更是遠勝COSTCO的梯形松露巧克力 那股虛無飄渺令人心神嚮往的餘味最是令人印象深刻 ---- http://0rz.tw/c62hh 葛奴乙與草莓 120元 今天一次給他買個兩個回家吃個夠>\\\\\\\\\< 兩個吃完了 順便把紙盒裡的剩下的派皮小屑和奶醬卯起來全部吃掉 結果還是意猶未盡啊~ 這草莓千層派的威力實在是太強大了~ 堪稱台灣史上最強千層派紀錄!!!!!! 冠軍腰帶一定要給他掛上去啊~＊*ˋ( ￣▽￣)ˊ*＊ ---- http://0rz.tw/f82iW 一千零一夜蛋糕 80元 這次比起前陣子做的更好吃了 口感更為濕潤鬆軟而扎實 上方的杏仁片改為口感與香氣更為濃郁的核桃...真好吃~ 每吃一口 就開始幻想身上會逐漸散發出橙花水的味道...噗XDDDD ( 當然這是不可能的 我每天喝用玫瑰果醬沖的茶也沒怎樣 ) ---- http://0rz.tw/e92fC 蔓越苺麵包 50元 很像烏龜吧XDDDDDD http://0rz.tw/d92j0 雖然說是蔓越莓麵包 可芙麗葉也是表現的如同初衷般 忠實的告訴你 : 這還是法國麵包喔~ 蔓越莓的味道僅是以點綴的方式呈現 外皮很酥脆 尤其是烏龜腳的地方更脆 再配上內裡濕軟有嚼勁的麵包.....三重奏的口感表現令人印象深刻^^ http://0rz.tw/812jb 上圖這是好幾個月前國賓繽紛蛋糕房所推出的有機蔓越莓麵包(80元) 現在想想還真是一整個台啊:).....就是很軟啦>"< 不過不得承認那個還真是好吃 整個麵團全是蔓越莓的顏色與味道 超出預期的彈性筋性表現之好令人驚豔 超濕軟 超級Q 超級香 ....>\\\\< --- http://0rz.tw/612iY 香橙裸麥麵包 50元 如果我沒記錯的話 這麵包應該算是芙麗葉開店始祖了吧~ 不過這還是我第一次挑戰....因為我討厭柑橘類水果啊>"< 平常在做抉擇時 柑橘類製品往往也是排名最後 http://0rz.tw/fd2fE 每一塊橙皮都包含一點點的果肉 ( 印象中水果最精華的部分就是皮與果肉相連的地方) 那獨特的濃郁香氣優雅的在麵團中散布開來 搭配著美祿邊吃邊喝.....啊~ 好讚啊~~~~ 柳橙就是要配巧克力啊~ ( 題外話 : 好久沒喝sauterne了 真是懷念酒中的蜂蜜鳳梨柳橙香<(︶﹏︶#)> ) -- 都是吃的跟喝的<(￣▽￣)σ" http://www.wretch.cc/blog/bigbow555 --

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