由於昨天回家後才發現口水王的問題與思考第二題需要四組數據進行分析討論 因此希望大家可以把自己的數據都PO上來~好方便寫結報~ 先貢獻一下我的 恩,因為數據太多,有點亂Orz 時間一開始不是0是因為我從加入唾液澱粉酶到試管開始算 姓名:羅亦如 (一)酸鹼度部分 溫度:均為28度 PH:5 時間(30s/格) 10 40 70 100 130 160 190 220 250 280 310 340 370 400 430 顏色 均藍黑 PH:7 時間(30s/格) 10 40 顏色 紅棕 棕黃 PH:9 時間(30s/格) 15 45 75 105 135 165 195 顏色 藍黑 紅棕 棕黃 PH:均為7 0度: 時間(1min/格) 20s 1min20s 2min20s 3min20s 4min20s 回覆室溫 0s 顏色 藍黑 紅棕 棕黃 棕黃 50度: 時間(1min/格) 30s 1min30s 2min30s 3min30s 4min30s 回復室溫 0 1min 2min 3min 4min 顏色 均棕黃 80度: 時間(1min/格) 30s 1min30s 2min30s 3min30s 4min30s 回復室溫 0 1min 2min 3min 4min 顏色 均藍黑 (三)酒精部分 溫度:28度 PH:7 時間(30s/格) 15 45 75 105 顏色 藍黑 紅棕 棕黃 --

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