作者kweichia (因為風的緣故。)
看板NTU-coffee
標題Re: [情報] 給要去交流的小朋友們 出個作業吧
時間Thu May 1 22:56:46 2008
※ 引述《chuangF (chuangF)》之銘言：
為什麼熱牛奶比冰牛奶好喝??
◎提示 是因為牛奶中的某種成分被分解了
而這也是為什麼牛奶打太熱也不好喝的原因喔
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◆ From: 122.146.35.170
1F：推 zhwang77:熱熱喝 快快好 05/01 00:48
2F：推 jay25140422:lactose~ 05/01 00:54
3F：推 freelance:是乳糖嗎?? 溫度似乎是50~65度左右為佳 05/01 01:04
4F：推 woodleaf:可是我覺得冰的比較好喝耶 呵呵~~ 05/01 02:23
(先招了，其實我是來賺批幣的-_-)
我剛剛查了危機百科˙自由的百科全書：
http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E7%89%9B%E5%A5%B6&variant=zh-tw
發現有四種主要的蛋白質在牛乳中:
β-乳球蛋白（beta-lactoglobulin）：可以會導致一些人腸胃過敏，但最具有抗原能力
γ-乳白蛋白（gamma-lactalbumin）
乳清蛋白（whey protein）
酪蛋白（casein）：主要蛋白質，佔了牛奶蛋白80%，可能會導致一些人腸胃過敏。最近
研究更指：當人體服用的酪蛋白超過身體實際所需要的份量，可引起癌病變，包括肝癌及
乳腺癌。
然後我就把這四個東西分別都上咕狗裡面找..................
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........................................................
蠻多健康食品的廣告的，禾斗 禾斗～
然後我下午去了咖啡店(蛋糕超好吃可是咖啡不好喝的那間)，
老闆說：
「冰的時候味覺會比較遲鈍，熱的時候味覺會比較敏銳。」
剛剛又問了一下化學老師，
[必榮] 說:這個我也不知道耶
[必榮] 說:會不會是乳糖
[必榮] 說:
乳糖水解會變 葡萄糖和半乳糖
(奎)短髮，三年不見！ 說:喔喔！！！！
(奎)短髮，三年不見！ 說:謝謝你
嗯嗯嗯，這真的是一篇蠻廢的文章。-_-
不過發完了這篇文章我再合購版就有發文權限了！
萬歲～萬歲～萬歲～(≧<>≦)
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暗夜，
不要偷走我的生命
我的軀殼給你，
我的生命是
唯一的
要留下來。
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◆ From: 61.229.130.226
※ 編輯: kweichia 來自: 61.229.130.226 (05/01 22:57)
5F：推 chuangF:我知道是哪家店 芙X 蛋糕超好吃 05/01 23:48
6F：推 juju0426:合購是條不歸之路啊(嘆) 05/02 00:19
7F：推 bewithrain:推認真文:) 開團找我XD 05/02 09:50