今天的社課真是太精采豐富啦...^^ 一次能嘗到六種單品豆加上賽風和手沖同時比較...真是我夢寐以求的社課!! 雖然,黃金曼特寧可能是這幾支豆子中最為一般人所知還有風味甚明顯的... 但我覺得還是對它挺陌生...曼味...嗯...我會好好記得的!!明天再來試一次!! 倒是葉門摩卡.耶加雪菲和薇薇特南果就讓我比較熟悉點... 今天最後猜是哪支豆子時,我反而先是把上面三種想說應該不是的刪掉, 才在黃金曼和尤科中選擇...二選一還是錯了...我果然沒啥猜題的運氣~ 嗯...還是要有實力比較實際! 雖然說每個人對於味道的認知多少都會有差異, 資料上的形容也只是個大概的參考敘述, 像我喝到摩卡時覺得最明顯的就是它的巧克力味道, 但關於簡介中所謂的"複雜"."刺激"就比較沒什麼體會... 耶加雪菲...錦隆的手沖似乎較有花香的感覺...不過,自從喝過Jerry沖的耶加雪菲後, 到目前為止都讓我覺得其他的略遜一籌耶...但就那杯之後,真的讓我對耶加雪菲難以忘懷 最後的哥倫比亞... 我喝過幾種不同地區,雖都是哥倫比亞感覺還是略有差異 有次喝聖奧古斯丁,覺得它有些生生的然後有土味... 是這支豆子本來就這樣,還是我喝到了烘的不好或沖的不好的?! 話說回來,賽風跟手沖比較起來,我自己還是喜歡手沖的味道多些耶... --

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