※ [本文轉錄自 mybaby 信箱] 作者: LydiaWu (快快樂樂過新年:D) 看板: Food 標題: [心得] 醬子烤 時間: Tue Jul 29 15:32:55 2003 嘻嘻~ 和平東路上的醬子烤我總共去吃過兩次 ^^ 一次狂吃燒肉，一次狂吃麻辣鍋，感覺都還挺不錯 這家店的裝潢很黑色調，不過感覺起來很新 裡面的環境很乾淨，而且服務人員態度實在是很好 :) 算是一家很不錯的日式炭火燒肉店吧 :) 第二次去的時候只點了麻辣鍋感覺就很奇怪 好像到一家燒烤店吃麻辣鍋是很奇怪的行為 @_@;;;;; 店員還會搞不清楚以為忘了送肉上來 :P 首先先講燒肉的部份好了 ^^ 那邊的消費方式是以一桌為主的 會先送上兩盤可以烤的東西 一盤是各種肉類，一盤是各類海鮮 感覺起來食材都很不錯很新鮮 店員也相當的熱心，會先教你怎樣烤比較好 ^^ 然後所有燒烤的東西都可以加點，可以叫到你飽死為止 :P 其實種類算是挺豐富挺不賴的唷 :) 推薦一下那一團團看起來爛爛的咖哩雞 烤起來肉超級嫩，香味超級濃的唷 :D~ 烤花枝的感覺也很不賴耶 ^^b 我吃燒肉一定是邊夾生菜的啦 醬子可以吃比較多而且比較不會膩說 :D~ 然後魚類最好是最好烤啦，因為很容易脫皮 @_@;;;; 然後麻辣鍋的話是自助式的 :P 所謂麻辣鍋可以全辣，鴛鴦或是都不辣啦 ^^" 料都在旁邊的冰櫃可以自己拿 只有肉片會先送給個人就幾人份的上來 然後肉片也是可以無限加點的 然後料的話種類相當多啦，我也記不住了 就跟一般火鍋料其實差沒很多 也跟一般麻辣鍋店一樣，湯裡的豬血跟凍豆腐也可以加 店員也都會很熱心問你們要不要加湯 我倒是覺得他們麻辣湯底很不錯 :) 只是總覺得麻辣鍋吃的沒燒烤多耶 @_@;;;; 然後他們其他的附餐也相當豐富，質也不錯唷 飲料冰的話有兩種冰沙，兩種普通飲料 每次去種類都是不一樣的 @"@ 熱的話有一台那種常見的咖啡機啦 我每次去都狂喝巧克力牛奶 ^^b 然後旁邊還有一些有的沒的茶包可以泡 當然也有沙拉，水果，小菜之類的東西 然後最邊邊有烤土司可以烤唷 :P 有很棒的大蒜醬可以塗，還有草莓花生之類的 :P 然後冰淇淋還有甜筒可以裝，也有刨冰 總之覺得花醬醬的價錢醬吃很不錯 :) 喔對了，桌子旁邊還有一個垃圾桶可以用 才不會每次都弄到桌子髒髒的 @"@ 營業時間：中午11:00 ~ 凌晨3:00 갠炭火燒肉 精緻燒鍋 燒肉+燒鍋 午餐 11:00-16:30一到五 259 259 299 晚餐 17:00-22:30一到五 299 299 359 宵夜 22:00-03:00一到四 259 259 319 假日 11:00-03:00全天份 299 299 359 地址：台北市和平東路二段 78 號 (瑞安街口) 電話：02-87328612 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: bsd4 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: Allan1 (pseudodentist) 看板: Food 標題: Re: [問題] 有人去吃過和平東路上的醬子烤嗎 時間: Thu Sep 11 00:40:07 2003 第一次去那邊吃覺得煙味比樂華夜市附近那家濃 但是有朋友後來再去覺得有改善 另外 食材也很不錯 但是缺點是加點上菜的速度嫌慢了點 另外我想說的是 永和那家(其實是坐公車到國華戲院吧?) 上次去的時候實在令我大大失望 要雞心沒雞心 要柳葉魚沒柳葉魚 要蟹寶沒蟹寶 入座時是下午時間 爐中的炭已經幾乎燒完了 後來想加炭也跟我說沒炭! 那時候才下午耶 我跟服務生說"這麼多東西都沒有,那晚上來的客人要怎麼辦?" 另外 牛培根和豬五花以前是必加點的東西 但是這次肉質卻跟以前不同 油脂佔更大部分,且咀嚼起來有筋感 只好咬不爛就草草吞嚥下去 吃到後來想去用它的熱飲機 以前它的巧克力,摩卡咖啡等等熱飲總是讓我很滿足 這次壓下按鈕~~ "奇怪,熱水流出了不少但巧克力只流一秒鐘出來??" 而且以前都會到紙杯的七分滿 這次只剩五分滿 喝了一口... 天阿這根本就是沒味道的熱開水嘛!! 我不敢相信 於是又倒了一杯"濃巧克力" 巧克力流出的時間似乎略長了點 但是味道還是一樣.........................-.-||| 最後 店內的服務生態度都不是很好 感覺愛理不理 地板走來走去許多地方都黏黏的 請她們拖一下 她說"不然你們坐別桌阿!" 除去我以上說的這些不滿之外 這家店的海鮮類 ex.魚下巴,鮭魚肚,扇貝都超級好吃 但是這家店的品質跟以前實在差太多 怎麼可以生意興隆就開始走樣 以後我只去和平東路那家了.. -- 不好意思阿 發的是永和店的牢騷 我想告訴原po 和平東路那家還不錯喔~~ 也是一樣有冰沙,爆米花(上次去有),簡單沙拉吧,挫冰,以及一樣的菜色.. --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 218.166.60.28 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: erty (無心插柳柳橙汁) 看板: Food 標題: Re: [問題] 有人去吃過和平東路上的醬子烤嗎 時間: Thu Sep 11 03:26:46 2003 禮拜天晚上我去吃了，因為離我家近，而且這家店在版上沒有惡評； 所以我現在要來寫一點不同的意見，以避免去吃的人期待太大而失望。 : : 食物新不新鮮 種類多不舵 肉類的新鮮度都不錯，只是都比較肥（剛好我討厭肥肉）， 豬肋排（小小片的）跟牛培根不錯，其他都新鮮啦只是肥。 （對不起我對肥肉有偏見） 有版友推薦的雞腿真的很鹹，嚇到我了。 海鮮就不是我在說，鮭魚下巴跟鮭魚肉都好腥（推測應該是同一條吧 :P）， 秋刀魚（切成兩段用錫箔包起來烤）也好腥， （秋刀魚本來味道就比較重，我還滿愛吃魚的所以不是對秋刀適應不良） 不過柳葉魚（有魚卵那種）烤起來不錯，蝦子普普，紅新娘（一種魚）不錯， 總之海鮮那盤不要吃魚可能好點。 有些蔬菜是放再冷藏櫃可以去拿來烤的，青椒好吃而且烤一下就好了， 絲瓜也好吃可是要烤比青椒久，南瓜也好吃可是要烤比絲瓜久 =.=" 玉米我根本沒吃因為懶得等他烤熟了....... 其他小菜類的我要狂推刨冰，因為旁邊有附煉乳（我狂愛煉乳的）， 飲料有稀釋了兩倍左右百香果汁，還有很妙的甜的茶米茶 =.=" 冰沙有芒果跟葡萄，都很甜（為什麼不分一點給百香果汁 >_<） 小菜都還不錯，麵包我沒烤，不過看起來應該不錯，還有生菜沙拉。 也有一桶一桶的冰淇淋，沒吃所以不知道，咖啡機有點詭異， 因為我按奶茶他跑出巧克力牛奶，我又亂按一個別的結果還是巧克力牛奶， 所以基本上用那台機器可能就只能喝巧克力牛奶..... : : 服務態度好不好 可以看出有兩位像老闆（或股東吧）的先生很熱心，服務很周到； 其它的服務生就還好了，一直來搶我的盤子還有筷子，明明我就還要吃 =.=" 為了快點收盤子還把我桌上生的海鮮類跟肉類（分兩盤擺）堆到同一盤去， 我說我不習慣海鮮跟肉擺在一起還被瞪，挖咧～你家缺盤子喔.... 總之年輕的服務生不太穩定啦.... 以299的價位可能不能要求太多，不過我寧可多花點錢吃好一點。 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.122.206.157