星期二晚上請幾位同學吃我弟送我的黑巧克力 想到有關巧克力的報導 給大家看看 英研究：巧克力催情　比熱吻更有feel！ 更新日期:2007/04/16 16:56 記者:記者蔡慧萱／編譯 吃巧克力能比接吻更有幸福愉悅的感覺嗎？ 英國研究發現，吃進巧克力時， 巧克力在嘴巴溶化的那一剎那，大腦和心臟都有相當劇烈的反應， 和情侶接吻當時比起來，吃巧克力似乎比接吻更有感覺。 在電影「濃情巧克力」中，女主角茱麗葉畢諾許調製的各式巧克力 讓當地保守的城鎮頓時喧鬧起來，冰冷許久的夫妻關係吃下一顆巧克力之後， 彷彿催情一般產生奇妙地化學變化，而英國一份研究證實， 巧克力催情作用甚至大於接吻。 英國神經心理認知學家最新做的實驗，人在吃下巧克力在嘴巴溶化的一剎那， 心臟頻率和大腦波動都產生劇烈反應，比接吻還令人感到刺激。 進行實驗的神經心理認知學家路易斯說， 「當你吃下巧克力，它進到嘴巴裡然後融化，我們對融化的一剎那很感興趣。」 實驗還發現，黑巧克力最能帶來刺激愉悅的感覺。 儘管這個巧克力實驗無法找出巧克力比接吻更有刺激感的原因， 不過這或許多少能解答，為什麼長久以來大家喜歡在情人節送巧克力的原因了。 ========================================================= 英研究：添加抗氧化成份巧克力　功效勝過所有食物 說到美容養身，最近抗氧化非常流行， 英國研究發現，吃巧克力也可以抗氧化防老， 而且功效比蘋果、菠菜還好。 一口咬下巧克力，甜蜜的表情全寫在臉上， 不過巧克力除了可以甜到你心裡，還可以美到你臉上呢！ 英國皇家研究單位最新認可， 抗氧化功效一級棒的巧克力，由於業者添加了特殊的抗氧化成分， 結果不論是蘋果、小型高麗菜、花椰菜、菠菜、 葡萄乾、藍莓、覆盆梅，還是桃子， 抗氧化、防止血管阻塞的功效，通通不如它， 戰勝俗稱「一天一粒、遠離病痛」的蘋果。 美食與科技的成功結合，讓科學家也大為讚嘆。 不過在台灣買不到這款神奇巧克力也沒關係， 因為食用可可含量高的黑巧克力只要40克， 就可以明顯讓血液流動更加順暢， 而且效果可以維持8個小時之久。 然而可可含量只有4%的白巧克力，則沒有這個效果。 巧克力中含有的類似腦內嗎啡的鎮定劑，還可以讓你趕走壞心情。 精神病學家高登帕克表示： 「鎮痛的成份像腦內嗎啡一樣，它減輕疼痛，也會進入腦部裡面。」 所以來片黑巧克力吧！它能讓你健康又快樂。 --

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