作者mysunnyday (我愛陽光灑滿天空)
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標題[情報] 養生變成往生!!竹炭食品請不要吃
時間Sun Mar 22 11:57:09 2009
雅荃公主貼心地轉寄了封信提醒大家
把它PO出來希望有更多人看到唷!!
Subject: 養生變成往生!!竹炭食品請不要吃
竹炭食品請不要隨便吃
竹炭食品(竹碳麵包、竹碳蛋糕)會得「塵肺」!
竹子非常難消化,古時候要毒害人,就將竹子磨成粉,摻入食物內給仇家吃,不出
幾年,此位仇家就吐血而亡(腸胃潰瘍),所以竹雕藝品通常都可以傳世好幾百年而不壞
。
近年來,有不少台灣商人,將日本當紅的竹炭烘焙技術引進台灣,有民眾煮飯、燒
水時放入竹炭,也有人把竹炭添加在蛋糕、餅乾、霜淇淋等各式食物標榜「體內環保」,
能排毒。
專家表示:吃竹炭是很離譜的行為,把竹炭吃進肚裡,很難排出體外,長期食用容
易造成「塵肺」!消費者不要輕易嚐試。
竹炭是採用竹子為原料,經過 1000℃
高溫的特殊爐窖工藝,精心煉製而成,含有豐富的鹼性礦物質,如鈣、鐵、鉀等,
竹炭的多孔特性,可吸附來自水中的氯等有害物質及其它異味,吸附能力極強。
新華網報導,台灣近年來非常流行吃竹炭,進行「體內環保」,在香港也已形成一
種新潮流,但在中國,主要的竹炭產品都是外用的,都是用來裝飾家居、淨化空氣,沒有
人知道它可以食用!?
中國一位經銷商表示:供應商提供這種可以食用的竹炭產品,主要是椰殼炭製成的
,但因為對內地市場沒有把握,不知道大家會對這種能吃的竹炭產品是什麼反應?所以他
一直沒敢進貨。
不僅竹炭經銷商對此沒有把握,在消化專家看來,吃竹炭也是一個很離譜的行為。
專家認為:食用竹炭排毒有點誇大其詞,所謂的可食用竹炭食品中,含有非常細微的竹炭
顆粒,即使是真的能吸收毒素,也極易導致體內水電平衡紊亂。更重要的是,食用竹炭產
品後,細微顆粒很可能吸入肺中並吸附在肺葉上,而且它吸附性極強,吃下去後很難排出
體外,易形成「塵肺」!
專家說:即使是醫療級活性炭,現在也很少使用,雖然其物理吸附能力較強,但是
相對於其他排毒、解毒方法而言,效果還是較差,最主要的是,因為竹炭顆粒很難排出體
外。在目前還沒有完整的科學研究理論的前提下,對於如此前衛的保健新潮,專家建議大
家不要輕易嘗試。
另外;竹炭在燒製過程,如果溫度沒控制好,會產生焦油,這種焦油是致癌物!!
希望大家留意!免得為了養生變成往生!!
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◆ From: 61.229.163.53
1F:推 manchucopy:不知道真實性如何! 不過竹炭食品賣相不佳 我也不會吃.. 03/22 13:57
2F:推 fiordalisa:我爸有南投的朋友 他們那邊就有在做竹碳 但是他們說 03/22 14:31
3F:→ fiordalisa:竹碳的食品他們是不敢吃的 嘖 (備長碳應該是比竹碳好 03/22 14:31
4F:→ fiordalisa:很多日本的產品其實是備長碳) (其實我也沒非常瞭解啦 03/22 14:32
5F:→ fiordalisa:歡迎指正 :p) 03/22 14:32
6F:推 fiordalisa:ps.其實我有問號 為什麼貓熊沒有吐血而亡哩 o_o 03/22 14:37
7F:→ mysunnyday:因為牠是貓熊 我們是人 XD 03/22 18:07
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