【活動名稱】 來玩耍吧！薄酒萊新酒與巧克力鍋共舞嘉年華 【活動內容】1.跨越距離與時空，與全球同步共飲2007年薄酒萊紅酒， 每年十一月的第三個星期四之後，不管身在何處，在法 國每個人都會朗朗上口： “薄酒萊新酒到了！Le Beaujolais Nouveau est arrive！” 現在品飲薄酒萊新酒是一種儀式，也是一種很受歡迎的慶典， 它是全球性的，適合所有國家與文化，適合與好友共享。 2.嚴選冬日巧克力鍋，氣味濃郁厚實的的巧克力磚加熱融化 後，香醇絲滑口感的熱巧克力鍋，在冬日裡溫暖每個人的 心。有人說，巧克力的滋味就是愛情的滋味；也有人說， 巧克力是一個有味道的精靈。那麼，享受巧克力定是種無 價的感動。 　　　搭配鮮嫩欲滴的草莓、與香氣濃郁的切塊蘋果、甜而不膩 的切塊香蕉、綠色酸甜奇異果、融化人心的棉花糖、樸實 滋味的蘇打餅乾等，交織一段巧克力鍋序曲。 　　　 【活動時間】11/15(四) ， 晚上 7:00 【活動場地】老地方（敬邀舊雨新知，請舊雨告訴新知何謂老地方） 【活動費用】由於是品嚐薄酒萊新酒與巧克力鍋高雅享受， 所以費用可能會高一點點喔！ 不過一個人會控制在300元內:) 【活動對象】科管所碩一、碩二生，歡迎各位同學邀請IMBA同學加入 【準備內容】參與同學，每人都將分配到購買食材 【形象圖片】 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=viangel&b=21&f=1764980610&p=4 【聯絡對象】發起人：　史帝夫‧阿瑟 - 蔡宗沛（Email:[email protected]）　 　　　　　　 　　　　　　康樂股長：　　維‧安琪 - 蔡惠雅（Email:[email protected]） 【參加辦法】意者以下推文，或寄信給聯絡人。 【參考用酒】 本次採用「伯爵藍帶薄酒萊村莊新酒」(Bouchard Beaujolais Villages Primeur)「伯爵藍帶薄酒萊村莊新酒」，來自里耶酒 莊( Domaine du Grand Lievre)，口感上算是不錯之選。 「伯爵藍帶薄酒萊村莊新酒」是橡木桶所選購的村莊酒，而且是 全球獨家限量艾菲爾鐵塔紀念版，酒標是伯爵藍帶2006年為了慶 祝薄酒萊所設計的，而今年看似沿用，但是仍有些微不同，非常 具有佳節歡樂的氣氛。 　 【酒莊介紹】 　　 伯爵藍帶是勃根地歷史最優久的百年品牌，擁有全法國最古老的 葡萄園，也是堪稱Primeur Cru（頂級葡萄園）等級，由於土壤的 關係，非常適合葡萄樹根部的成長，因此這兒的葡萄樹生命力強韌 ，樹齡均高達五十年以上。 「伯爵藍帶薄酒萊村莊新酒」的等級和路易佳鐸酒廠一樣，但卻各 具獨自特性與風格。我個人覺得伯爵藍帶口感較為強烈，可能是丹 寧酸較高些，喝起來有一點點的酸、澀味，不如路易佳鐸酒廠來得 柔順，雖是如此，但也是每年必見的暢銷品牌之一。 --

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