我小時候很愛看卡通「一休和尚」， 有一集我印象很深刻：那是過新年。 那集最末，當人們歡慶新年時， 一休戴著斗笠、手執掛著骷髏頭的法杖， 在街上走著、勸諭大家不要流於逸樂、小心惹禍上身。 然後有人拿石頭砸他，被李武靖將軍阻止。 我經常扮演這種角色，莫說過年、可能每天都會如此。 現在，2010年的第一天，我要再來扮演一次， 因為願意扮演這種角色的人太少， 可是有的話一定要講。 我不想再談資本主義以及戰爭，因為這個影片和其他很多影片已經講夠了。 https://www.youtube.com/watch?v=RRBcwufAuQw 我想談食物。 食物是人生不可或缺的東西，但是口欲卻是必須注意的。 這並不是說，我們都不應該追求美食， 但是那有個限度，就是自己的健康。 我聊聊我二阿姨。或許我們在吃東西的時候，可以想想她的例子。 她簡直就是我第二個媽媽，我很愛她； 而且她很漂亮，皮膚很好、很豐腴，人也很善良。 暑假的時候，我上臺北陪她一星期， 因為她大腸癌末期病危；生病至今一年多、早已不成人樣。 前一陣子她出院了、現在還在呼吸， 不過這兩天又診斷出肝病變、肝腫大。 我不確定她能不能撐到農曆年。 食物，和生活習慣害死她。 我二阿姨、姨丈以及三個女兒，多年來尋遍臺灣美食， 哪裡什麼好吃，他們一定找機會到當地去吃。 即使不是外出旅遊，每週也都會上餐廳、餐館， 炸魚、蝦蟹、炸蝦卷、麥當勞肯德基、火鍋、燒烤、蔥油餅…… 加上各種零食：傳統麻花、現代波卡、搖製飲料…… 大概算得上當代（臺灣）社會最享受美食的人之一。 當然，我二阿姨的生活也有許多壓力： 從小父母親（我外公外婆）對她很不好、而且不支持她唸書， 夫家的人（包括）也沒有很疼愛她、尊重她， 工作場合又因為學歷的關係經常被欺負。 休閒、美食是她的調劑。 將近兩年前，我二阿姨出現血便； 她想說只是痔瘡或息肉破了，不以為意。 血便持續了半年，終於去檢查， 診斷結果是大腸癌末期、而且已經轉移到肝。 一年半以來她不斷進出醫院、接受各種治療。 暑假的時候一度病危，所以我趕去陪她一週； 後來終於熬過來、並且出院。 可是出院以來的生活（搬家、留職停薪）和飲食雖然有改變， 卻改得不夠，還是經常往外吃餐廳。 我很痛苦（尤其在新年之初）說這句話，但這真的是找死， 她和她身邊的人都是。 她再度檢驗出新的癌細胞、加上肝病變、肝腫大， 我很難過，但是我不意外。 腸胃是幫我們直接承受食物的地方， 肝膽是幫我們解毒、排除疲勞的地方。 當我們生活壓力很大（又經常熬夜）時，肝膽十分疲勞， 這時我們若又吃下太多高度需要消化、解毒的食物時， （就像期末考前後的狂歡） 我們只是把自己推往病床而已。 最好排解壓力的方式， 就是把所有壓力拋在一邊、窩進棉被睡個好覺， 或者出去運動一下。 我並沒有指責任何人享受美食、放鬆心情的意思； 我也不保證什麼樣的生活一定不會得癌症或其他病症。 或許明天，得癌症的人就是我。 我只是分享我熟知的一個個案，希望我們都能以為借鏡。 生活壓力是我們不能掌控的，但我們能掌控自己的生活習慣。 總之，我只是想當個，很可能被別人砸石頭的人。 各位可以砸我石頭， 但是有些話，我還是要講。 祝各位新年快樂、期末順利！！！ 立凡 2010.1.1. --

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