店名：魚骨蝦霸 地址：台中市北區育德路60號 (中國醫藥學院，立夫大樓旁綠園道) 訂位專線：04-22020855 (17:00後，預約可再享九折優惠至四月底止) 店休日：每週一 FB: http://ppt.cc/iIH; 備註：每年固定的春吶員工之旅會店休，不過聽說今年因為客人 預約踴躍所以不去春吶了! 圖文並茂網誌:http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/12024150 魚骨蝦霸的位置很好找，就在明治宇森的隔壁!! 乍看之下會以為魚骨蝦霸是燒烤店，不過店家把自己定位為小餐館， 並且朝著成熟的餐廳邁進! 店內很有夜店的FU，而且如果注意聽一下他們的音樂， 你會知道其實這家店是熱愛音樂的文化人喔! 蝦料理非常多，也是他們的強項! 檸檬蜜40元與凍檸茶40元 都是用新鮮檸檬下去做的喔!!檸檬蜜還加了新鮮的蜂蜜! 店家推薦了鮭魚蛋炒飯80元 兩個人吃剛剛好! 而且看到沒。。。這粒粒分明的炒飯，鮭魚的口感清晰明顯，不含糊的!!真的值得推薦! 蝦醬高麗菜80元 店家說他們的蝦醬是自製的，不死鹹也不會臭，有種獨特的風味，吃過後果然不同凡響! 甘甜爆乳蝦150元 這道真是我的愛啊!!所謂的爆乳其實就是腐乳醬，第一次吃到這種口味的蝦呢!! 還蠻搭的! 之前我都是吃腐乳西生菜，沒想到配上蝦也是一樣甘甜好吃! 七里香一串20元 好久沒吃到雞屁股了!!說什麼也要吃一下!配上洋蔥很解膩喔! 烤魚下巴2個60元，新鮮就是好吃! 嗆辣胡椒蝦150元 大概有4~5隻蝦的樣子 這一道看起來很厲害，不過嗆辣胡椒的味道稍嫌不太入味，比較算是清淡口味的 避風塘炒蝦150元 哎呀~~~這道真的要給他大力推一下!!不油膩而且好入味好好吃喔!! 真想來碗白飯扒一下!! 你看看這蝦卵。。。青啊!! 果香金桔蝦150元 這倒也是頗受好評!!果香很開胃，會想一隻接著一隻吃不停 這大黑板牆的隨興題字還真有趣。。。老闆說店裡的妹妹喜歡創作! 很有夜店的FU，而且這裡貼上春聯還真有味道!! 不知道為什麼讓我想起了"冰果室" 天氣涼時，坐在吧檯也很舒服! ps.這隻舒服的狗感覺過得很愜意啊!! 來魚骨蝦霸前就先做好了功課，知道他們家是專門吃蝦的，而且選擇多種又好吃! 果然沒有辜負我之前對店家的期望啊!! 而且最讓我訝異的是，他們有很多獨立音樂喔!! 跟老闆交流一下才知道，這裡本來是音樂人聚集的地方呢! 啊~~~如果現場有個band，那一定會更棒!! 非常建議喜歡音樂的人來這裡坐坐喔!可能會搜到寶物也說不定! 延伸閱讀: 食在好吃在台中(未分類): http://www.wretch.cc/blog/yellowjia&category_id=11107785 【Ｊ愛吃精選】吃不完的台中美食分類系列之一 http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11972628 內含:【台式及原住民料理】【泰越式料理】【日式料理】 【中式港式料理】【燒烤類】 【Ｊ愛吃精選】吃不完的台中美食分類系列之四 http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/12021878 內含:【火鍋壽喜燒類】【吃到飽類】 用MAIL訂閱部落格: http://feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=Jennysweet -- =================================================== Jenny老師的~Sweet~部落格 http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/ Jenny喜歡搜尋全世界的美食， 更喜歡發掘新店跟大家分享， 希望大家喜歡我的食記，歡迎來我這裡搜尋美食^^ --

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