※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HW4vTWK ] 作者: mikageyoru (呆芃就呆芃啦!) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 香濃古早味豆漿&燒肉蛋餅-中南海豆 時間: Wed May 1 07:06:02 2013 餐廳名稱：中南海豆漿店 消費時間：2013年4月 地址：高雄市鼓山區捷興二路28號 電話：07-531-2146 營業時間：5:30~11:00(早餐) 19:00~24:00(消夜) 每人平均價位：50可以吃很飽 可否刷卡：否 推薦菜色：熱清漿 蘿蔔糕炒蛋 燒肉沙拉蛋餅 無音樂網誌好讀版: http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/22278019 回母校中山工作後,開始回味大學常去吃的各式小店. 說到中山讓人難以忘懷的小吃,中南海早餐店便是名單上的一家. 於是某天超早起,七點初就約了朋友,騎車到學校附近回味一下. 離開中山兩年多,第一次騎臨海路才發現以前熟悉的中南海已經搬離原地址了. 但到網路上找資訊也超少,輾轉問了學校一些認識的行政人員, 才知道它已經搬到高雄西子灣捷運站附近的捷興二街上. 要走進店裡內用座位區的途中先經過了店外的鐵板. 只見香噴噴的蛋餅和蘿蔔糕滋滋作響.... 等下一定要點個蛋餅和蘿蔔糕炒蛋的啊!!!!! 搬遷後的中南海,菜單變成可多次畫記的大張護貝紙面. 原本很擔心這幾年物價飛漲,這裡不知道也漲成怎樣, 但看來看去好像只有幾項漲了五元. 實在太想念蛋餅和蘿蔔糕炒蛋了,卻又沒那麼多肚子吃很多, 只得以暴力脅迫朋友點我想吃的,然後跟我一起shareXDDD 把菜單拿到外面給老闆娘時才看到這一條條剛炸好的油條. 看起來也好好吃喔....可惜我們只有兩人>< 其實除了現做的熱點之外,中南海也有許多三明治,趕時間的人可以拿了就走. 大學時我來這裡吃早午餐時也蠻常拿他們家的水果果醬三明治. 幾分鐘之後,燒肉沙拉蛋餅上桌啦! 上桌時朋友驚呼份量大,看他大驚小怪, 我還問他是不是大學時沒點過, 中南海的燒肉蛋餅大小一直都是普通蛋餅的1.5倍大啊! 請看看燒肉沙拉蛋餅的斷面, 醃過的肉飄出了類似日式照燒醬的香味. 除了肉之外還有塞滿滿的高麗菜絲喔! 讓這份燒肉燒肉蛋餅吃起來清爽不油膩. 加上甜辣醬,就是非常澎湃的一份蛋餅啦! 超大一盤,像我這樣的正常女生吃完應該就七分飽了 (留三分喝飲料) 接下來是期待很久的蘿蔔糕炒蛋. 這是我這一生第一次接觸到蘿蔔糕炒蛋的早餐店, 初體驗就覺得非常驚豔! 怎麼會有這麼有創意的搭配法 (但搞不好在外面早就有人試過了) 一直很喜歡中南海的蘿蔔糕炒蛋. 一來是這裡的蘿蔔糕先煎過,才和蛋拌炒, 再加上白胡椒,上桌時香氣非常迷人啊~ 二來是蘿蔔糕炒蛋是個很有飽足感的食物, 點一份就可以吃超飽!遑論再加一杯豆漿. 接下來是這天的主角,濃到不可思議的熱清漿(無糖豆漿). 說真的,剛開始吃這頓早餐時我本來期待的是回憶中南海豆漿的食物們, 沒想到這碗豆漿上來立刻變成這篇網誌的主角. 我大學時還沒有那麼強迫症地喜歡點無糖豆漿, 但這幾年在家養成喝無糖豆漿牛奶的習慣,便覺得外面加糖的豆漿好甜膩. 中南海的這碗熱清漿非˙常˙濃˙郁,放稍微冷一些表面還有我愛的豆皮. 一口下去,嗯~濃郁的豆香在嘴裡散開,然後是我超喜歡的古早炭味. 如果你是喜歡炭味或超濃稠豆漿的人,你一定喜歡這豆漿! 或許這不是一間讓人遠道而來排隊吃燒肉蛋餅或豆漿的早餐店, 這次回訪也有很大的成份是想要回味, 不過就某幾樣單品,例如燒肉蛋餅/蘿蔔糕炒蛋/蔥油餅炒蛋, 都是這幾年在中山大學附近的長賣早餐, 倒是建議下次有機會假日到那附近騎腳踏車, 不管是早餐或是消夜,可以嚐鮮試試這個古早味. -- 永遠都充滿活力的 Love & Fight! http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru --

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