※ 引述《wcptt (wcrtt)》之銘言： : 不知道有沒有人聽過一張餐旅證照 HA&LA : 朋友轉述給我聽的 : 1910年在國外成立的XXX協會 (比中華民國還早) : 在國外很通用&^(^%$% : 一定要買它的課本才有應考資格 : 考一科"6000"元 : 重點是老師請來課堂上講的 (非貴校 是某校的餐飲系) : 我是覺得很疑惑啦...... 不過畢竟不是唸餐飲的 隔行如隔山 : 麻煩指點一下 感恩^^ 是AH&LA(我們都叫阿拉)協會沒錯， 這個協會推出很多不同的課程和課本， 然後再依照內容量身訂做各種證照及考試。 旅館系二年級下學期會開這門課程， 我們當年(也才去年)有先分買新課本跟不買課本的人， 因為買新課本才有檢定專屬報名編號， 沒買新課本自然就是沒辦法報名了。 沒記錯的話課本也是一千台幣出頭， 學校有補助個三四百塊就是了。 學期末的時候會再分成要報名檢定跟不報名檢定兩種， 報名的要繳100元美金，考過會有一張證照。 不過有趣的事情是， 這個檢定是可以open book的， 更有趣的是，有題庫哦。 所以說，考不過是不可能的。 至於在業界好不好用，就見仁見智。 說不定在台灣打出這個落落長的名號可以嚇到人家， 在國外我就不清楚了。 至少多一張證照也是好事啦， 只是價錢真的不便宜。 -- 似乎日光就如此在冷鋒中神秘的絕離殆盡， 其實晴朗就散佈在看似灰敗的粉塵城市中。 http://www.wretch.cc/blog/f124101444 --

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