http://www2.nhk-g.co.jp/wp/program/day/disp_j.asp?a=48&s=0&d=20100129 NHK WORLD PREMIUM台 1/29(五)節目表 時間是台灣時間 這天有不少安可篇, 下面這個其實是2007年製作的節目 http://www.nhk.or.jp/professional/backnumber/100126/index.html プロフェッショナル　仕事の流儀 アンコール「修業は、一生終わらない～寿司（すし）職人・小野二郎」 1月29日（金） 19:00～19:48 日本を代表するすし職人・小野二郎、82歳。 すし職人として「現代の名工」に選ばれ、 今年11月にはフランスの伝統あるレストランガイドの東京版で、 最高の「三つ星」に輝いた。 小野は三つ星の評価にも「実感がない」と繰り返す根っからの職人だ。 番組は、三つ星に決まる前から小野の仕事に密着。 フレンチの有名三つ星シェフ、ジョエル・ロブションを店に迎えての「真剣勝負」 の様子など、すし職人・小野二郎の仕事に迫る。 ============================================================================== (23:55) 経済最前線 0:15 佐野元春のザ・ソングライターズセレクション　「小田和正 Part 2」 0:44 ワールドウェザー 0:45 連続テレビ小説～ウェルかめ　(100) 1:00 BSニュース 1:10 こんなステキなにっぽんが　「帆いっぱいに風うけて～熊本県 芦北町」 1:35 まる得マガジン 1:40 Ｊブンガク 1:45 きょうの健康　「子宮頸（けい）がん・ワクチン最新情報」 2:00 BSニュース 2:10 NHK歌謡コンサート　「ゆれる心・別れの名曲選｣ 2:55 ピタゴラスイッチ　ミニ 3:00 BSニュース 3:10 あさだ！からだ！ 3:15 いないいないばあっ！ 3:30 クインテット 3:40 えいごであそぼ 3:50 にほんごであそぼ 4:00 BSニュース 4:15 スタジオパークからこんにちは　田中裕二 4:56 海外安全情報 5:00 NHKニュース おはよう日本 7:15 連続テレビ小説～ウェルかめ　(101) 7:30 ニュース・気象情報 7:35 生活ほっとモーニング 8:25 NHKニュース おはよう日本 9:10 きょうの料理 　「地元の味をいただきます～埼玉県さいたま市」これは驚き！小松菜で新定番 9:35 ドキュメント 20min.　「ひらけ！耳」 9:55 知床に生きる 10:00 ニュース・気象情報 10:05 趣味悠々　「悩めるゴルファーのかけこみ道場」第4回 10:30 爆笑問題のニッポンの教養 　「未知なるカタチとの遭遇～宇宙構造工学・三浦公亮」 10:59 ワールドウェザー 11:00 ニュース 11:20 金曜バラエティー　「話題先取り！今年にかける若手シンガー」 11:45 連続テレビ小説～ウェルかめ　(101) 12:00 国会中継　「政府演説」 12:45 生命40億年物語 12:55 アジア語楽紀行 13:00 おかあさんといっしょ 13:25 わんにゃん茶館　「香山リカ」 13:49 知床に生きる 13:55 テレビ体操 14:00 BSニュース 14:15 視点･論点 14:25 東京マーケット情報 14:55 にっぽん木造駅舎の旅 15:00 BSニュース 15:15 スタジオパークからこんにちは　森永卓郎 15:56 ワールドウェザー 16:00 BSニュース 16:15 ブラタモリ　「神田」 17:00 ニュース 17:10 天才てれびくんMAX 17:44 ワールドウェザー 17:45 みいつけた！ 18:00 NHKニュース ７ 18:30 特報首都圏　「“冷える”カラダ～温い体を取り戻せ」 18:56 海外安全情報 19:00 プロフェッショナル　仕事の流儀　アンコール 「修業は、一生終わらない～寿司（すし）職人・小野二郎」 19:48 ワールドウェザー 19:50 The 女子力　アンコール「白河桃子」 20:00 ニュースウオッチ 9 21:00 グラン・ジュテ～私が跳んだ日　「金子エミ、村冨満世」 21:30 カシャッと一句！フォト575 21:45 世界ふれあい街歩き　アンコール「ケベック」 22:30 きょうのニュース＆スポーツ 23:10 cool japan～発掘！かっこいいニッポン　「服」 23:55 経済最前線 --

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