作者ksfish09 (螯)
看板NCHU-PP87
標題PermaCulture設計的十個操作原則
時間Fri Nov 21 17:49:25 2008
http://www.wretch.cc/blog/prajina/3666973
相對位置的考量
例如:用夏風經過池水冷卻,用樹林來擋風又不會遮到光
每個元素都具有多重功能
例如:一棵相思樹:水土保持、固氮;一隻雞:經濟、食用、耕田...
由多種元素提供需求
例如:水資源,是不是只能單一來源?還是有多方面來源?如自來水、屋頂雨水、地表逕
流、地下水....等。若是如此,桃園就不會頻頻缺水?!
有效的能量規劃
資源使用根據使用強度來作遠近規劃
儘可能使用生物資源
生物資源是可再生性資源,所以應儘可能使用生物資源,例如:
- 疾病的控制:忌避植物、天敵
- 肥料:動物排泄物(貓、狗等易人畜共通傳染的動物避免之)、天敵
- 動物力:養鴨吃福壽螺、養雞挖土
在簡報上還看到一個很棒的實例:水生游泳池,利用濕地循環的方式來做天然野生游泳池
,以代替過多氯氣消毒的人工泳池。
能量的最大利用
這便是能量在變成廢熱之前要做到最大使用,也就是「能趨疲最小化」,例如:用廢棄的
布袋蓮產生甲烷,可用於泡茶、燒飯...
小規模的密集系統
當我們想要種植一個菜園時,不要只以為種的是菜園,我們應該把菜園「森林化」,建立
植物空間多層次,同時種植前趨與後期植物,陽性與陰性植物,達到時間多層次的利用,
最後變成多種系統的混合。
例如:中國古化的桑農制
在魚池內養魚,旁邊種了桑樹,樹上養蠶,那麼就可以形成混合系統:
- 桑樹-蠶食物
- 蠶糞-魚飼料
- 池底污泥-桑樹肥
在桑農制裏,我們看到某一階段產生的垃圾,可以是下一個階段的資源,造就系統的循環
與生生不息。
加速演替的發展
一個森林的演替,由地衣>一年草木>多年草木>灌木>陽性喬木>陰性喬木
現行傳統農作則多處於演替初期,如:稻是一年草木,茶是灌木,因此台灣慣用農法為:
第一年大量用農藥,大量耕作機械化,而產生的污水就直接排入下游河川。這是不對的,
應該考慮土地的演替,不同時期用不同方法。
物種多樣性
當生態系統多樣化、複雜化時,系統就會趨穩定,有很多植物群聚、共榮植物。例如:希
臘人把葡萄和玫瑰花種一起,原來是玫瑰花分秘的一種汁液可以降低葡萄蟲害。另外,古
印地安人的農業智慧,將玉米、蜿豆、南瓜混植,同時種植達15種以上的品種:
- 玉米-作主食、C4型植物、須吸收大量陽光,長的快可作蜿豆支架
- 蜿豆-提供土地氮肥
- 南瓜-雜草
- 種植多品種玉米-為維持品種多樣化
邊緣效應
邊緣是指不同系統的相接帶,邊緣效應則意味不同系統的相接帶,生物多樣性往往最高。
例如:水陸交接地方,可能同時有鹿、有青蛙。
所以在PermaCulture中,常會使用「螺旋狀種植」,(像停車塔一般螺旋向上造形),為的
是創造向陽、背陽、多水、少水等不同植物生長的環境。
▉ PermaCulture應用
PermaCulture是一種生活方式,和大自然共生的態度,因此可以運用在很多方面,除了農
業,還有人應用在「養兔子」呢!有名的例子:化沙漠為良田(請見reference),只要掌
握自然的法則,就可以用PermaCulture來作到能趨疲最小化,生物多樣化,當地生產,當
地消費,產出的廢料當地處理,而且儘可能資源化。
在應用的過程中,也許一開始不用「坐大」,先由小範圍小地方開始,如:由「屋頂的改
革」到「都市改造」,由小宇宙之美到大宇宙之美,PermaCulture真的不是反科學,只是
要建立一種和自然永續共生的生活方式。
▉ PermaCulture在台灣的實驗
草盛園 (盛璘姐) 2004/11開始
盛璘姐在美國接觸PermaCulture後,就希望能帶回台灣,實驗出屬於台灣本土的
PermaCulture,恰好有朋友願提供三峽的地,於是開始了「草盛園」,名為早盛,是希望
與雜草共存。聽了盛璘姐的介紹,才知一個東西要經過本土化是多麼困難,例如:她在加
州,陽光煦煦,下個田那來的蚊子啊,還有在加州,用報紙用紙板,可防野草,也可分解
推肥,到了台灣,不能用報紙也不能用紙板,因為這些上頭的印刷並沒有全部環保化,還
是有含墨含鉛,不像外國已用可分解的黃豆油墨...
盛璘姐的作法分享是:
a. 一開始先分析環境(氣候、水文、地域),定位,並藉由專家之口取信大家
b. 先試種看看,第一年不求有什麼成果收獲
c. 要具有「服務人」的意義,如:種藥草,園藝治療...
這有一個典故,台灣人是討厭野草,但有些野草確有它獨特的功用,如:咸豐 草是青草
茶重要的原料之一,也可以當藥材,功能是清涼退火。對野草,不如用「每草必藥」來賦
與它神聖的地位,那麼人們會對野草另眼相看,所以草盛園種了藥草 :P
野蔓園 (亞曼大哥)
野蔓園是「每個人和土地結合發生的故事」,位在中山北路七段,上天給的應許之地。亞
曼是大哥的梵文名字,也是野蔓園的由來,野蔓園有:
生態水池
田收建林
派水和灌概
自然造屋
乾濕分離的廁所
梅醋/堆肥 教學與製作
今年亞曼大哥想嘗試更多的稻米、草莓種植,大哥不忘提醒我們:堆肥雖然很好,但最好
不要用貓狗等自家寵物排洩物來作,因為這些動物易有人畜共通的傳染疾病,而市面販賣
的有機肥則是有雞糞成份,雞在成長過程打了大量的抗生素,也不是很好的堆肥。(在台
灣最自然的東西就是「不自然」吧 -_-||| )
屋頂革命 (邱'R)
為了讓孩子能接觸整個生命的循環,為了節省能源,省水費,邱'R開始了自家的屋頂革命
:家庭堆肥、雨水再利用、遮陽冷電...
▉ 末了
當整理完PermaCulture後,回應到工作上,不經發現PermaCulture也很適合教學設計上呢
:前端的分析規劃,如同PermaCulture對環境的分析與了解,階段性產生的物件元件化、
資料庫化,如同PermaCulture的系統循環,階段性的資源回收、再利用~PermaCulture真
不虧一種生活哲學。
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滿紙荒唐言 一把辛酸淚 都云作者痴 誰解其中味
說到心酸處 荒唐越可悲 由來同一夢 休笑世人痴
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