http://info.china.alibaba.com/news/detail/v2-d5685992.html 木瓜為薔薇科木瓜屬多年生落葉灌木或小喬木，主要分佈在我國華東及湖北，江西等地， 河南、河北也有栽培。 木瓜食、藥兼用，但一般以藥用為主。木瓜藥用，在我國古老的醫學名著《名醫別錄 》、《本草綱自》中已有較為詳細的記載。木瓜以成熟的果實入藥，性酸、澀、溫，內含 皂甙、黃酮、蘋果酸、酒石酸、枸櫞酸及維生素C等多種成份，能舒筋活絡、和胃化濕， 主治風濕、關節疼痛、腰酸背痛，以及吐瀉用腹痛，四肢抽搐等病。我國以木瓜為原料炮 製的藥酒種類很多，用於舒筋活絡、強身健骨效果極佳，是很好的大眾化保健飲品。 據調查，我國可做藥用的木瓜品種很多，但目前藥材部門以貼梗木瓜、光皮木瓜為正 品，規模化栽培時應當注意。 此外，木瓜還有不少食用品種，主要被鹽漬、糖漬加工製成各種風味休閒食品。由於 木瓜樹姿優美，花簇集中，花量大、花色美，常被做為觀賞樹種，在庭院或園林中栽培。 木瓜耐旱耐瘠，對土壤要求不嚴，在山區適應性強，適於坡地栽培，因而也常被選為 優良的退耕還林樹種。 木瓜雖適應性強，但喜溫暖潤氣候，人工栽培木瓜，若以獲得高產效為主，應選溫暖 向陽、肥沃濕潤、疏鬆瀝水的山腳坡地種植最好；若以退耕還林為主，可適當放寬條件。 木瓜育苗 採取種子繁殖或扦插繁殖均可。種子繁殖應選上年新種，一般在春季3—4 月播種，播種後蓋草保墒，約40—50天出苗，出苗後加強追肥除草管理，在苗圃中培養2 —3年，待苗高1米以上時再出圃。扦插繁殖一般在2—3月份術瓜枝條萌動前，剪取健壯充 實的，年生枝條，截成20厘米左右的插條，斜插入備好的插床中，覆蓋遮陽網後經常噴水 保濕，待長出新根後再移至苗圃地中，培養2年出圃。 木瓜建園 最好在頭年秋季按照規劃設計打窩，窩距2米左右，窩直徑與高度應在80 厘米以上，然後將窩周圍肥沃疏鬆的熟土拌過磷酸鈣（每窩0.5公斤）回填窩內。窩內挖 出的生土堆於窩周圍，利用冬季凍融交替促其熟化。定植最好在春季枝條萌動進行，每穴 栽苗1—2株。苗栽入窩內要求根系舒展，根部用細土蓋嚴，踩實，然後澆足水，待水滲後 ，再回填新土封窩。 木瓜定植後，若有條件最好隨即在樹盤噴封閉型化學除草劑禾耐斯或都爾，然後覆蓋 地膜保溫保墒，可顯著減少除草用工，提高成活率，加快木瓜生長，也可在春季對樹盤進 行中耕、除草。木瓜定植頭兩年，冬季可在行間套種矮生豌豆，夏季可套種黃豆、綠豆， 也可套種多年生小藥材，如柴胡、留蘭香等。木瓜栽後春秋兩季應在樹盤追肥或葉面噴肥 ，促植株生長健壯。定植頭2—3年，冬前還應結合追施臘肥，培土防寒。待根扎入土壤深 層後，抗寒能力培強，不必再每年培土。 木瓜修剪 一般在冬季至早春樹木休眠季節進行，主要剪去枯枝、病枝、衰老枝及過 密枝，使整個樹型內空外圓，以利多開花、多結果。若樹齡衰老，需砍去老樹，更新復壯 。 木瓜病毒 以立枯病為主，7—8個月發病最重。初發病時，在葉片上出現褐斑，後擴 大為黑褐色，嚴重時葉面佈滿病斑，導致葉片枯死。發生此病，生長期可噴肥「綠乳銅」 予以防治，同時搞好冬季清園消毒工作。 木瓜蟲害 主要有食心蟲、菜青蟲、蚜蟲等，發生後可噴「菊花油」、「功夫乳油」 等殺蟲劑予以防治。發現天牛，成蟲可人工捕捉，幼蟲可用藥棉蘸敵敵畏原液塞入蛀蟲孔 內，用黃泥封實洞口毒殺幼蟲。 木瓜在良好的栽培條件下，3—5年即可開花結果，每年7—8月當果實皮由青轉黃時搶 晴采收，摘時注意勿使果附地損傷。採回的鮮果若做藥用，對半剖開後投沸水中煮5—10分鐘或蒸10分鐘，然後放竹簾曬乾。木瓜干品以外皮皺縮、質 堅、肉厚、色柴紅、味酸者為佳。若做食用，直接鹽漬或糖漬加工。來源 陝西科技報 --

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