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http://www.tndais.gov.tw/Newslett/news80.htm#無子西瓜新生產方式 吃西瓜吐子是件麻煩的工程,1941年便有人想出利用植物生長素處理產生無子西瓜,但為 了食用安全議題而無法商業生產。50年前(1943)便有3倍體無子西瓜生產,亦成為目前 傳統且主要的無子西瓜生產方式。傳統的無子西瓜是採用染色體倍加的原理,先育成4倍 體西瓜,再以正常的兩倍體雜交形成3倍體西瓜,而3倍體西瓜生產時,其雄花花粉粒萎縮 無生殖能力,也沒有花粉荷爾蒙的作用,因此必須種植花粉品種,提供正常花粉。此法除 了種子生產成本高,且易空心,生長較緩慢外,種植花粉品種也增加生產成本。 日本國家蔬菜與茶葉科學院Sugiyama和Morishita在千禧年研發出雙倍體無子西瓜生產方 式,以軟X射線(Soft X-ray)生產正常雙倍體無子西瓜的作法,以軟X光機(Soft X-ray Unit OM-60R, OHMIC Ltd., Tokyo, Japan),輸出功率為每分鐘11.1格雷(Gy), 當雄花照射800格雷時再行授粉,便可生產出無子西瓜,而正常花粉的成熟期與照射花粉 的成熟期是相同的,一般而言,超過200格雷便可使正常種子數目降為50粒以下。進一步 以切片觀察,照射處理的花粉可正常發芽,但胚發育成球形胚之後開始變形,且細胞數也 較少,但最後無法形成器官組織,在授粉後10至20天後退化而形成空胚。此法生產無子西 瓜最好使用白色種皮品種,黑色或褐色種皮會形成有色的空種子,降低商品價值。(文/ 圖 王仕賢)(摘自2002年日本農業研究季報36期) --



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