這是我在雜誌上面看的，翻錯了請不要鞭我 XDD 7:00 早餐 以碳水化合物為主 早餐是騎車前半段的主要營養來源，所以要好好攝取，主要要以碳水化合物為主，推薦 的東西例如親子井(中間有一點)、烏龍麵、麵包等。脂肪類因為不好消化，因此要控制 攝取量。 碳水化合物的消化時間至少需要兩小時(甚至三小時)，因此早餐要在出發前兩小時吃完。 8:50 出發前夕 出發前五到十分鐘，因為要促進腎上腺素分泌，可以攝取一些單醣類的東西，但是不要 吃太多造成胃的負擔，建議可以吃一些水果或大福。 (編按：草莓大福好吃) 9:00 開始騎車 騎車中 營養補給是必要的 如果是高速騎車的狀態，一個小時左右碳水化合物就消耗光了，由於碳水化合物的吸收 需要兩小時左有，因此依照個人體質，每隔一到一個半小時左右必須補給一次，大約需 要補充兩百大卡的熱量(以體重60公斤 時速20公里騎100公里為例)，如果是很冷的天氣 或是比較難爬的路可以多吃一些。 推薦補給羊羹、果醬麵包、果凍等等。 12:00 吃中餐 中午要休息，吃飯也是很重要的，關鍵是要吃低脂肪、均衡的食物。推薦義大利麵、三 角飯糰、蕎麥麵。可以順便喝果菜汁，補充一點維他命跟礦物質。 因為吃的東西比較多，大約可以休息一個小時。 終點前一小時 長途騎乘消耗的不只是身體而已，由於內臟跟精神也會有消耗，通常到了後半的時候， 就算想吃固態的東西也吃不下去，所以可以補充一些比較好吞也比較好吸收的果凍或 是energy drink (圖片上是Energy In)。 到終點之後 可以用營養補充品 由於運動會讓肌肉細胞壞死，到達終點後以及就寢前可以補充蛋白質以修復受損肌肉， 關節會痛的人，吃晚餐的時候可以吃膠原蛋白、軟骨素以及葡萄糖胺等營養補充品。 (編按：天天吃阿鈣，我有健康的膝蓋) 19:00 晚餐 均衡飲食 騎車之後，不只是消耗熱量而已，也流失許多種營養素，因此晚餐要好好的把這些補回 來。主食、主菜、副菜、水果、乳製品要均衡攝取。 其他改天有機會再打.... -- http://georty.spaces.live.com/ --

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