今天偶然吃了這家店 在茉莉二手書店對面 東西說普通真是普通得要命 而且又不便宜 但重點是 店內的氣氛實在家常得令人感到窩心啊!!! 而且可以坐很久不趕人(開會好店~) 作者: chindk (小確幸在身邊) 看板: NCCU_SEED 標題: [轉錄][食記] 蔡哥的店 時間: Wed Oct 10 23:15:16 2007 ※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: tobe (Building a mystery) 看板: Food 標題: [食記] 蔡哥的店 時間: Tue Mar 1 18:29:01 2005 蔡哥的店 臺北市羅斯福路三段244巷10弄12號 02-23649371 昨天晚上因為想吃他的辣奶油通心粉 所以又去了 我常常會想~~這個樣子的店 怎麼可能在公館這種地方生存 他沒有漂亮的裝潢~~沒有令人食指大動的燈光 說實話也稱不上有特別的服務~~ 去過好幾次~~常常都是只有我這一桌 最多人的時候只有三桌~~有一桌還是老闆的親朋好友 不是來消費只是大家來吃家常飯 慢慢覺得其實老闆不是要賺錢~~可能店面是自己的 他也沒有另外請人~~店就一直開著~~親朋好友就時常在店裡的其他隔間打MJ 好像煮飯是一個興趣的感覺一樣~~這家店的感覺超像在別人家吃飯的 所以不要期望他會像其他的簡餐店一樣~~放著柔和的音樂什麼的 除了辣奶油通心粉~~其他菜也很家常~~而且有時菜單上的東西不一定都有 不過每次我去都一定會點辣奶油通心粉 ($150 附500cc紅or綠茶一杯~~類似七里亭的飲料) 他是現做~~所以可能依個人喜好調整辣度 之前每次都叫大辣~~吃到最後都滿嘴辣~~辣到覺得嘴巴腫腫的 可是這次叫中辣~~就覺得雖然還是辣~~但辣的不夠味 (我算是非常能吃辣的人了) 熱呼呼的加上一大堆起士~~每次吃的有好滿足的感覺 昨天還另外點了他的炒麵疙瘩(本來想點豬排的~~但是賣完了) 很北方味的菜~~麵團捏的一個一個小小的像貓耳朵~ (這個$120一份 沒有附飲料) 炒的很香~~但是因為我比較喜歡吃有彈性的麵食 所以就覺得如果麵可以再Q一些會更好 每次老闆都會請一盤菜圃蛋~~這次也不例外 如果說特別~~他絕對很特別~~而且不貴 我是因為非常喜歡辣奶油通心粉~~所以約半年會去報一次 用一種吃家庭式料理的心情去吃的話 比較不會有失望的感覺~~而且他的辣奶油通心粉真的很好吃 推薦這道菜 -- 是 累了 醒了 痛了 哭了 我 不吃 不睡 不動 不走 --

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