雖然偶無法出席同歡(淚眼) 不過還是推薦sogood的推文文章拉! 來做個健康的MBA吧! P.S.青菜記得洗乾淨XDD 中秋不吃肉 救地球保健康 更新日期:2009/09/26 13:25 賴宥霖 【台灣醒報記者賴宥霖報導】中秋佳節將至，多數台灣家庭即將在這天進行烤肉活動，但 您可知道，吃一百公克的肉產生的排碳量，是開一小時汽車的十五倍！「週一無肉日平台 」特別呼籲，烤肉容易造成身體及環境的負擔，如果真的要烤，盡量用蔬菜、玉米、豆類 等代替。 「週一無肉日平台」發起人、作家蘇小歡指出，中秋節的意義是全家團圓，大家小時候也 只有團圓吃月餅。「烤肉是在商業運作邏輯之下的產物，對民眾健康跟環保都有很大的負 擔！」 根據計算，吃一百公克的肉會產生3.64公斤的二氧化碳，是騎一小時機車的五十多倍、開 一小時汽車的十五倍。世界銀行公布，全球畜牧業對於全球暖化的影響已經達到50%，而 提供一份肉食餐飲所消耗的資源，至少可以提供十五份素食。 另外，美國癌症研究所最近也發現，每天至少吃125公克紅肉（相當於一客牛排的量）的 人，比每天只吃20克的人，死於心臟病和癌症的機會多增加30%。 不過多數民眾已經習慣中秋烤肉，短時間習慣可能沒有辦法改變。對此，平台聯絡人曹陽 指出，民眾可以盡量用蔬菜、玉米或豆類的食品代替肉類，當然最好的方式是用其他的活 動取代烤肉。「吃只是中秋節活動的一個點綴，中秋節過後，大家留下的印象還是彼此的 互動。」 ※ 引述《gjhk ()》之銘言： : Dear all~ : 今天放晴了 這真是太尷尬了 = ______ =|||| : anyway 感謝peggy、Jill想到一個兩全其美的方法 : 如果明天是晴天、陰天、飄小雨的話 就照原定計畫在萬壽橋河堤烤肉 : 下雨就先躲在橋下這樣 : 那如果明天是可怕的大雨的話 再上終極雨備-->燒烤店 : 萬壽烤肉萬家香細節： : 5:00pm~7:00pm Jill帶領採買團到家樂福採買，其他人自由活動 : 7:00pm~7:45pm 有良心的人在商院一樓等採買團回來整理食材 : about 7:45pm 良心洗菜團出發至萬壽橋，其他人自行搭公車至萬壽橋頭 : about 8:00pm 開始烤肉! : 小提醒： : 1.請大家帶自己的碗筷 : 2.至萬壽橋的公車： : [611,611(區間車),棕11] 路公車至 萬壽橋(新光路)站 : [237,棕6,棕15] 路公車至 萬壽橋頭站 : [236] 路公車至 萬壽橋站 : 約八點到 如果到了找不到我們可以打電話給我0912309028(我是雅馨*^^* <-很三八) : 或如果太早到可以打電話給先去橋位子的老郭(多謝老郭!) : 3.想當食材的請帶自己的CAS認證 (咦?還是不好笑嗎?! ............. T^T) : 以上 --

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