http://www.wcn.com.tw/asia/turkey/food/tur16.shtml 土耳其葡萄酒 翻開人類釀酒史的人就可以發現，全世界第一個會釀酒的古文明，即是土耳其安那托利亞高原上的希帝茲，時間在西元前三、四千年之間， 而根據希臘神話，酒神戴奧尼索斯就是誕生於安那托利亞。 安那托利亞的氣候和土質都極適合酒原料的生長， 目前土耳其一共有六十萬公頃的葡萄園，年產葡萄三百三十萬公噸，釀酒業極其發達。 土耳其酒在德國、瑞典、挪威、法國、比利時、盧森堡、英國、北塞浦路斯 和日本均佔有市場，台灣將是土耳其酒的另一片新天地。 土耳其貿易辦事處的代表Yuksel Soylemez暨夫人Nur曾經特別舉辦了一場品酒會， 為台灣業界揭開了土耳其葡萄酒的神秘面紗。 Soylemez先生一共介紹了八種酒，其中兩種紅酒、六種白酒， 在Soylemez先生唱作俱佳的推介後，幾乎被橫掃一空。 品酒會上的每個人都抿嘴，回味每一滴仍在舌尖、喉頭殘留的美酒， 這次品酒會上的兩種牌子Doluca和Kavaklidere，都是首度在台亮相的土耳其知名酒廠， 而分屬兩家酒廠旗下的冠軍酒Tatlisert 和Yakut，也令大家為之驚嘆不已。 --

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