※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: bluefish (凍雲黯淡雨雪霏霏) 看板: Food 標題: 韓江烤肉吃到飽食記 時間: Tue Jan 28 23:59:32 2003 一向不喜歡吃到飽的料理， 因為總覺得沒有必要為了吃到飽，勉強自己去吃一些難吃的食物。 偶然的機會，聽說有一家韓式烤肉吃到飽的肉質不錯， 剛好又要跟好友聚會，就乘機去試吃看看～ 這家韓江烤肉位在敦化南路上，市民大道與八德路之間， 比較靠近八德路的7-11樓上，地點實在是不太好哪， 我們一行三人有點擔心的坐電梯上了三樓， 推開門，只見中午的店裡沒多少人，只有幾桌而已。 既來之，則安之。我們還是坐了下來。 事後證明，這次的勇氣沒有白費～ 這裡的韓式烤肉是銅盤烤肉，只不過一般的銅盤換成了鐵盤。 肉跟火鍋料、蔬菜都是自取， 肉類有四樣：牛肉、羊肉、豬肉、雞肉。 韓式的烤肉都有經過醃漬，但是一般吃到飽的店家用的肉都不太好， 所以為了掩飾肉的不新鮮或者是較劣的品質，往往都用重口味去醃漬。 會出現很可怕的味道。 XD 但是這裡的肉多半只用洋蔥和蔥略微調味，可以看到肉的原色。 看起來也都還蠻新鮮的，讓人至少吃得安心。 我先烤牛肉，烤好之後，放進嘴裡。 不需要沾醬汁，就能吃到牛肉被醃漬過散出的微甜汁液。 牛肉燒得嫩嫩的，汁多味美，雖然不能說是極品。 但是卻完全不遜一般店家單點的水準。令人驚訝。 接下來再試羊肉跟豬肉，也都很不錯，讓我感覺很開心，真是價廉物美。 ：D 除此以外，只用一些蔥調味的雞肉，味淡而柔嫩，吃多也不膩口。 讓我們一行三人都忍不住一吃再吃，吃到盡興才罷休。 另外，還有生菜沙拉，可以自取生菜。還有韓式的小菜，共有八樣。 除此以外，還有豐富多樣的火鍋料， 包括蔬菜、餃類、豆腐、蒟蒻絲、菇類等等。 另外還有飲料、甜點、白飯、湯跟杜老爺冰淇淋。 飲料就是一般的汽水機，自己拿杯子去裝。 甜點是我喜歡的拔絲地瓜，香甜的地瓜外面裹著脆脆的糖衣，點綴著幾點芝麻。 好好吃喔～而且客人少，所以一大盤地瓜幾乎都是讓我們三人解決掉的。好過癮！ 湯是貢丸湯，朋友們說料好實在，有滿滿的貢丸浮在表面，鍋底還有一堆蘿蔔跟玉米。 而我則是覺得泡菜不錯，有一定的水準。 這樣的內容跟水準，中午卻只要199元加一成服務費的價錢。 實在是讓我感到十分的滿意。 我不太喜歡吃到飽的消費方式，但是如果以吃到飽的價位， 可以吃到有一定水準甚至品質還超過某些單點店家的料理。 那又何樂而不為呢？ ：） 吃完之後，老闆過來跟我們聊了一下，我隨口稱讚了一下肉質， 老闆告訴我們說，晚上的牛肉用得比中午的還好。是用菲力牛肉。 另外還會有羊小排跟牛小排供應。 「不然晚上為什麼是299元，比中午多一百？」老闆如是說。 但是我實在是覺得，中午這樣已經很值得了，晚上居然還要加上羊小排？ 我們三人都聽得心癢難耐，約好下次一定要來吃吃看晚上的菜色。 而我，則是很難得的想要向大家推薦這家吃到飽的韓式燒肉店。 老實說，我覺得比「長壽X前」的肉質好多了。 ：） 韓江烤肉 敦化店 ADD：台北市敦化南路一段5號3F（近八德路口） TEL：25786649 25796648 TIME： 11：30～14：00 17：00～21：30 中午 199元+10% 晚上 299元+10% --

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