作者iamgiant (給我一個TEMPO)
看板NCCU
標題 [食記] 澤の和食 @文山區木新路二段
時間Sat Jun 30 16:08:25 2012
政大附近真的是日式料理店多的有點誇張
最近應該也會開始又被義大利麵店淹沒@@
有鑑於每次到了吃飯時間總是會站在路口跟同學想很久
卻也遲遲無法決定何去何從
因此偶爾就會在天氣好的日子心血來潮走遠一點到木新路上覓食
這次再訪的料理店是叫做《澤の和食》的店家
做綠一或棕七等行經木新路的公車的話
往新店方向是在道南橋那一站下車
店家剛好就位於站牌旁邊
非常好找
先前由於朋友推薦
但其實久聞其名的是位在旁邊的松町
朋友卻說這家新開的比較好吃
所以就跟同學共四人一同造訪了
http://imgur.com/a/fJfXI#1KNQ7
上面的圖是主要的定食菜單
雖然價位都是高過一百
但吃完真的會覺得超級划算
我第一次是點小的鯖魚定食(NT$130)
二訪時點的是烤雞腿定食(NT$130)
只要是定食
上菜順序都如下: 小菜(醃蘿蔔、毛豆)->龍鬚菜(視當天供應，二訪時是絲瓜炒蛋)
->茶碗蒸->味噌湯->主菜->甜點:桂花茶凍(微冰)
當然隨餐也有附上溫麥茶 喝完服務生也會迅速幫你加
第一次吃根本沒料到一份定食可以這麼有誠意
重點是還樣樣都好吃
主菜還沒上餐桌上就已經滿滿滿了
而主菜方面
讓我最印象深刻的是昨天點的烤雞腿
它幾乎是無骨的
但份量也是很多
是我目前吃過的烤雞腿中份量最多的
重點是他的烤醬非常優秀~
不是一般市面上那種死鹹的烤肉醬味
感覺是有自己用心調過的
而且還有微辣感
吃膩的話旁邊還有小份沙拉解膩
沙拉的醬不是美乃滋味太重的醬
口味偏清淡 入口之後是舒服的
剛好可以稍稍中和烤醬濃烈的味道
才吃完三分之二我就覺得很飽了
這餐真的C/P值超高
另外朋友們昨天點的各自是鮮魚定食(赤魚宗<-這個字跑不出來QQ) 以及生魚片定食
赤魚宗圖:
http://imgur.com/a/Oryku
上菜的時候我們都嚇到了
有點太過有誠意 很酷
口味也還不錯
是烤微鹹的口感
生魚片方面
值得注意的是她用的是自己手磨的山葵 而不是市面上綠色醬料
所以顏色偏鵝黃 口感也沒那麼嗆
完全讓我對這間店的品質佩服的五體投地
但因為個人沒有很習慣吃生魚片
所以不太確定也可能吃不出來生魚片的程度如何
所以有興趣的人可以去試試:)
另外補充一下一訪時其他同學點的主菜
分別是: 唐揚炸雞+親子丼(180) 薑燒豬肉定食(130)
每道都有一定水準 而且配菜真的太豪華了~
真的大大推薦這一家
因為昨天去吃的時候是五點多
離開時大約是六點半
但店裡只有我們三個
所以覺得這麼好吃的店生意卻如此普通實在太可惜了
希望大家有機會的話可以去試試看
就在松町旁邊而已
該店除了周二公休以外其他日皆有營業
時段分中午及傍晚
下午不營業
大家快去試試吧:D
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◆ From: 140.119.202.17
1F：推 tod206019:上次去店家態度給人感覺很好! 06/30 17:43
2F：推 nasada12:有空去試試~ 06/30 18:31
3F：→ nasada12:可以轉文山板讓更多人知道:D 06/30 18:31
4F：推 ailesMia:是在指南路口站吧？ 06/30 19:30
5F：推 Guevera:我要推薦 他的哇沙比 是真的高山山葵 不是化學料 06/30 21:01
6F：→ Guevera:我第一次吃 吃到很感動，這麼用心的店家... 06/30 21:02
7F：→ Cartier:老闆說他們開店快兩年了。 06/30 21:30
9F：推 bookticket:好生火的一篇文XD 06/30 23:41
10F：推 catber:決定明天去吃!!! 07/01 00:06
11F：推 cabii:. 07/01 00:22
12F：推 tsm0420:好想吃!!!!! 07/01 10:46
13F：推 johnnysg:我記得好像是唐揚炸雞+親子丼(180) 07/01 15:04
※ 編輯: iamgiant 來自: 140.119.202.17 (07/01 16:16)
14F：推 Bennett:開店快兩年?可是我常吃松町,這間應該沒有開到很久吧? 07/01 16:16
15F：→ Bennett:還是是從別的地方搬過來的? 07/01 16:17
※ boyofwind:轉錄至看板 Wen-Shan 07/01 20:32
16F：→ iamgiant:感謝幫轉~一直不知道怎麼轉錄@@ 07/01 23:00
17F：→ aini6323:←後ctrl+x 07/01 23:44