作者f8903125 (伯)
看板Mollie
標題[尋書] 雙硫鍵與氫基對麵條品質之影響
時間Thu Sep 15 19:00:24 2011
書名:如題
作者:葉安義教授
出版社:不確定他是一本書,目前只有在nutr裡面被分類為食品科技研究所專書
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