※ [本文轉錄自 Food 看板 #1fOB73ZC ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 小木屋水晶餃 苗栗市區 香Q乾水晶餃及湯 時間: Fri Jan 9 15:43:01 2026 餐廳名稱：小木屋水晶餃 消費時間：2025年/11月 地址：台灣苗栗縣苗栗市新苗街59號 電話：+8863 732 7022 營業時間：06:30 - 12:30 (週四公休) 每人平均價位：70 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：乾水晶餃/水晶餃湯 官網：無 圖多Blog好讀版 中文: https://reurl.cc/xK2vmL 2025年11月16日這天 是和朋友約好一起騎摩托車環台灣的第一天 早上從新北新莊出發 中午則抵達了苗栗市區 就來到小木屋水晶餃吃午餐 小木屋水晶餃的地址 是苗栗縣苗栗市新苗街59號 最近公車站是三角公園 我這天約莫是12:15抵達 剛好是用餐尖峰 不過剛好有空位入座順利 但店家已經快要打烊 我這天點的餐點 則是一份乾水晶餃，35 TWD 以及一碗水晶餃湯，35 TWD https://pbs.twimg.com/media/G-NDQYSacAAXOpR.jpg 點完餐後很快地 我的餐點就送到我桌上了 這天因為快要打烊的關係 水晶餃有點不夠 水晶餃湯就有一部分換成了魚丸 https://pbs.twimg.com/media/G-NDQYSa0AQhzKu.jpg 首先來吃吃乾的水晶餃 醬料感覺像是甜辣醬 有香而不過辣 水晶餃的餃子皮 吃起來Q度很好很有彈性 但不會過硬咬起來很舒服 裡頭的豬肉餡的肉餡 更為乾水晶餃增添了風味 而水晶餃湯的部分 湯頭喝起來很清爽 並且還有九層塔的香氣 而湯的水晶餃 以清爽略帶九層塔香的湯頭 搭配泡過湯汁的水晶餃 吃起來比較軟Q 裡頭的肉餡有油蔥 吸收了湯汁滋味也是相當不錯 https://pbs.twimg.com/media/G-NDQYRa0AQb8DZ.jpg 而魚丸的部分 除了軟Q的魚香 還有放入芹菜碎風味更加！ 小木屋水晶餃的水晶餃 不論乾的搭配醬汁 還是湯的加上九層塔 都相當有特色且好吃 而這裡付款是在用餐之後 只能使用現金 不收信用卡或行動支付 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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