[後龍] 秘醬滷味（冷滷） ～每日2物買1送1 網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/49331920 ============================================================================ 消費時間：２０２３／１１　＆　２０２４／０６ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 　　　　　若僅轉貼連結，歡迎！ 　　　　　不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　秘醬滷味是連鎖店，總店來自台中，新竹分店不少，官網苗栗就後龍一家店。 　　秘醬滷味後龍店是去年10月開始試賣，11月開幕的店面。 　　一般滷味通常是賣下午至宵夜時段。 　　秘醬滷味後龍店，大概可能因位於第二市場，故多開了中午時段。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（不過也還有午休。） 　　中午時段去，會發現隔壁大排長龍，因它位於後龍排骨麵旁。 　　後龍排骨麵，店名帶「麵」，有賣麵但顧客大多是為買排骨便當而來。 　　https://pure816.pixnet.net/blog/post/42568817 　　應該少有人購買後順便去買滷味下飯吧！ 　　我去，則少因為單吃當零嘴，大多是買回當配菜用。 　　秘醬滷味後龍店，店休是週五與週日。 　　週六夾在兩個休息日之間，備料不如剛開幕時（如上圖右）豐富。 　　　　　　　　　　　　（沒在平日上門，不確定平日的營運狀況。） 　　上圖下有黑輪片、鹹芋頭籤、魚包蛋、大黑豆干、鴨血（20）、 　　　　　　蓮藕（30）、黑輪（10）。 　　還吃過菜頭（10）、滷炸豆腐（20）、水晶餃（25）。 　　秘醬滷味是冷滷，食材一般都有先滷好，購買時再依喜好拌醬拌辣。 　　去年買的時候，湯汁並沒有很多，但最近醬汁偏多。 　　（多的醬汁，還可以拿來拌嫩豆腐、拌麵、當燙青菜醬汁、......） 　　是鹹甜口味，即便點中辣，辣度也不高。 　　因為醬汁多，買了之後沒馬上吃，有些品項浸得久，太入味，就偏鹹些。 　　　　　　　　　　　　　　　　　（如：黑輪片。） 　　大多食材口感都不錯，不過近日吃的菜頭也不知是否因季節關係，不推。 　　大黑豆干、滷炸豆腐，看來都是先炸後滷，吸了滷汁後，入味好吃。 　　水晶餃、魚包蛋，這兩款食品都不錯吃。 　　蓮藕也頗合胃口。 　　倒是鴨血不特別合胃口，不特愛。 　　最近（持續一個多月了），秘醬滷味後龍店會推出每日兩物限量買一送一。 　　通常是週一會到後龍大小事FB廣宣（雖有粉絲頁，但沒啥更新）。 　　想要去買的朋友，可以先看過廣宣再前往。 　　根據我去買的經驗，限量多少不清楚，且現場也沒標示。 　　但購買有優惠商品，老闆有主動給買一送一的量，卻也沒特別說這是今日優惠商品。 　　故除了較明顯一份一塊的產品，不留意是很難清楚一份的份量究竟有多少。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 苗栗縣後龍鎮中正路35號（後龍排骨麵旁）　0910-013187 10:00～13:00　16:30～21:00　週五週日公休 延伸閱讀：[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結 　　　　　http://pure816.pixnet.net/blog/post/38126569 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

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