文網誌版請點：https://pse.is/4x24mk 店名：老余牛家莊 電話： 03 772 6304 地址：苗栗縣後龍鎮中華路1021號 營業時間：10:00～20:00 用餐日期：Feb 14, 2023 之前看到有人推薦這家牛肉鍋，在苗栗長大居然都沒吃過，全家立刻安排上。 這個地點有點偏，附近都沒有其他店，晚上旁邊車道的車速也蠻快的，要前往的話要小心 點。 生意還蠻好的，還好我們去之前有先訂位，不一會就全坐滿了。 牛肉鍋是算人頭的，一人300，我們四個人用餐，店家就先幫我們寫好點3人份。 鍋底有基本配料，其他看要吃啥可以加點。 餐廳就是很民宅的樣子，很像去別人家吃飯。 牛肉鍋，$300/人(此為3份) 鍋裡面本來的牛肉還煮得不夠軟，建議牙口不好的可以等煮久點再吃，先點牛肉片吃比較 好入口。 可以點一罐豆腐乳來當調味醬，加點特製的辣醬油跟一點湯底調開， 我覺得是非常提味。麵條很好吃，不要煮太爛，加點腐乳醬就很好吃。 豆皮，$60/份。牛肚，$100/份 麵，$20/顆 這個麵很多人推薦，不要煮太久，加上腐乳條的將非常美味。 凍豆腐，$60/份 他們家凍豆腐比外面的都好吃，吃起來是嫩中吸滿湯汁的，平常吃到的都覺得口感比較老。 豆腐乳，$30/瓶 一點就是一瓶，建議一定要點一罐，調起來真的夠味。 牛肉片，$100/份(此為兩份) 這個肉片我覺得還蠻好吃的，總共點了三份，油脂夠，肉片厚度也還不錯，口感很好。 整體來說，這個價格還蠻經濟實惠，味道都不壞，但鍋底的肉塊不夠爛，真的太難咬了。 --

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