※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YF7xE-R ] 作者: songjunhong (阿宏) 看板: Food 標題: [食記] 苗栗 烏色咖啡 羅時豐不務正YA採訪咖啡廳 時間: Thu Mar 24 22:23:08 2022 餐廳名稱：VU CAFE‧烏色咖啡 消費時間：2022/3 地址：苗栗縣苗栗市縣府路102號（苗栗縣政府旁青年創業指揮部內） 營業時間：11:00-20:30 (週一 公休) 電話：037-375595 完整圖文版：https://bit.ly/3Io9tdy 這次又是來到羅時豐-不務正YA採訪過的苗栗咖啡廳「Vu cafe‧烏色咖啡」，位於苗栗縣 政府旁的青年創業指揮部裡面(後面)，年輕老闆回鄉創業圓夢，烏色是客家語的黑色，餐 點主打黑色系料理。 店面稍微有些隱密，但現在應該廣為人知了~ 有室內外座位區。 雖說是黑店(X)，但用餐環境還算明亮，茶水可自取。 櫃檯上有他們特色餐點的樣品 - 烏色鬆餅與韓風極致黑炸雞翅。 Vu cafe‧烏色咖啡菜單可至官方臉書查閱，如果有想詢問的，老闆都會親切的介紹餐點 。 中午用餐時間已經高朋滿座，建議來之前要先預約。 青醬鮮蝦麵 $250 義大利麵都是黑色墨魚麵，醬料都是店家親自熬煮，每一口青醬都相當濃郁。 蝦子已經幫忙剝好，新鮮又大隻！ 白醬鮮桔香煎雞肉麵 $230 以客家特色桔醬入菜，白醬吃起來甜中帶點金桔酸，其他義大利麵店吃不到的口味，但還 是青醬略贏得我們胃。 韓風極致黑炸雞翅 $250 這道韓風黑炸雞翅一定要吃！外皮香又酥脆，內層有辣味醬汁口感，一隻接一隻完全不會 膩。 這個韓式炸雞調味真的很不錯，吃起來不會覺得調味很重口味，很有特色又美味的黑色炸 雞。 烏色咖啡 $150 好看好拍又好喝的烏色咖啡。 P.S. 店家有推出 烏色咖啡 + 韓風極致黑炸雞翅 + 烏色鬆餅 的套餐 $599 純鮮奶茶(圖右) $120 熱熱的鮮奶茶很順口，帶點微甜的蜂蜜香，茶與奶調配的很剛好。 芝麻生乳酪蛋糕 $130 上頭灑上不少磨過的芝麻粉，免烤生乳酪吃起來綿密細緻，不那麼甜的甜點我都愛。另有 隱藏版的生乳酪蛋糕。 豪華拼盤 $250 美式炸物有炸雞、起司條、微笑薯餅、薯條、雞塊。我們看到菜單上有巧克力薯條，點餐 時詢問老闆後，有另外提供巧克力醬給我們沾，鹹甜好吃，愛吃甜的人一定會更愛。 苗栗這間烏色咖啡很讓人推薦，餐點選擇多樣化，也有融合在地元素，並主打烏色(黑色) 風格，很有特色的咖啡廳。 --

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