※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Y7tlQQJ ] 作者: songjunhong (阿宏) 看板: Food 標題: [食記] 苗栗頭份 二哥三弟餐館 溫體牛肉麵配調酒 時間: Wed Mar 2 22:14:48 2022 餐廳名稱：二哥三弟餐館 消費時間：2022/02 地址：351014苗栗縣頭份市文化街72號 營業時間：17:30–02:00 (星期一 公休) 電話：0972-837607 完整圖文版：https://bit.ly/3IskYSn 聽聞頭份有家新開的餐酒館「二哥三弟餐館」，主打溫體牛肉湯麵 + 各式啤酒及特色調 酒的餐廳，頭份、竹南的朋友有口福囉，不用到台南就可以吃到新鮮的溫體牛肉湯。 在我是頭份人的社團介紹，二哥三弟起初是在桃園南崁經營的小餐車，現在將餐廳開在苗 栗頭份，提供了更放鬆的用餐環境。 用餐環境寬敞，現場播放的音樂都是我喜歡的老歌，還有二、三樓的空間，但目前看起來 都還未開放。 吧台都可以請二哥特調雞尾酒，還可以喝到許多經典調酒，調酒師也可以依照客人想法特 調出一杯酒。 二哥三弟餐館 菜單 溫體牛肉麵菜單看這邊，有肉燥乾麵、溫體牛肉麵、牛肉水餃以及滷味，配菜部分看起來 會隨時作變化（價錢與實際菜單依現場為主）。 鮮燙台灣牛肉麵 $180 以牛骨加入蔬菜和藥材熬煮的清甜湯頭，聞得到淡淡的中藥香，現切的溫體牛肉，以及軟 嫩的蘿蔔，整碗湯頭鮮甜好喝，獨愛這種牛肉湯。 牛肉湯牛肉餃 $180/10顆 覺得牛肉餃稍微貴了一點，但味道都還算不錯，比較可惜的是有三分之一的水餃皮都會破 。 看看真材實料的牛肉餡。 泡椒皮蛋 $80 這道皮蛋辣勁十足，上頭有著朝天椒與剝皮辣椒，淋上的醬則是甜甜的，滿過癮的一道小 菜，很適合配冰涼的酒品。 金沙杏鮑菇 $100 杏鮑菇炸得很酥脆，上頭都看得到切碎的鹹蛋，不會說處理到都消失不見，我們很喜歡這 道下酒菜。 想睡綠拿鐵 $300 這杯綠拿鐵要先喝一口底層（咖啡酒與紅茶酒的甜），再將吸管拿起一點換喝上層（抹茶 香），第三口則攪拌再喝，能喝到泡開的薰衣草花香，一杯雞尾酒有多種風味。 夜深了如果還不想睡，那就來一杯想睡綠拿鐵！ 二哥三弟餐館營業到半夜兩點，超適合夜貓族來這邊喝酒聊天，好吃的下酒菜來搭配，不 喝酒的人來吃碗溫體牛肉麵都很適合，暖暖的鮮燙牛肉滿足五臟六腑。 --

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