※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XwNPcFE ] 作者: lovepig227 (卡達) 看板: Food 標題: [食記] 苗栗 老吳鐵馬臭豆腐 3樣就賣到嚇嚇叫 時間: Thu Jan 20 22:49:06 2022 餐廳名稱：老吳鐵馬臭豆腐 消費時間：2021年/12月 地址：苗栗縣三義鄉勝興村勝興65-1號 電話：0932-533-748 營業時間：六日1000-1800（？，當日為週一1500造訪） 每人平均價位：$50-100 圖文網誌：https://guanna.site/laowustinkytofu/ https://imgur.com/DQBJLdU 搭乘1個多小時的舊山線鐵道自行車， 欣賞光影隧道、高33公尺的魚藤坪鐵橋和龍騰斷橋 等美景後，大約才下午2點多，但徐徐微風吹得人肚子好餓 ，在勝興老街閒晃時看到老吳 鐵馬臭豆腐排了一列長長的隊伍就跟著加入行列，出遊找美食很懶，跟著人龍走，踩雷路 上有你有我。 老吳鐵馬臭豆腐是勝興老街挺有名的小吃，當天點的是4號餐（大腸 + 臭豆腐），小 小一杯$ 100 / 元，搖鈴以後老闆娘會開門出來，問完要吃什麼以後就關門進去進行料理 ，鐵門開開關關的過程算是餐飲業比較少見，現在大多流行製作過程透明好讓顧客安 心衛生，也許門後有老吳的臭豆腐秘方吧。 味道有滷進食材內，但調味中規中矩，吃起來沒特別出彩，辣椒雖然看起來很多，但大多 都是辣椒皮，沒額外加辣的話大概僅是微辣的程度，個人覺得沒到必吃的程度，同行的其 他4位友人也覺得普普通通，是個本人到今天仍然困惑的人氣小吃。 如果你經過的話可以點個 $50元系列的臭豆腐或米血系列試試，喜歡再點其他 $100 元系 列的，相較於這老吳鐵馬臭豆腐，更推薦你在附近找看看有沒有客家黑糖糕（以$50 / 塊 為基準），真的好好吃阿~ --

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