※ [本文轉錄自 Food 看板 #1W6xRaTh ] 作者: meiwen1201 (娃娃) 看板: Food 標題: [食記] 苗栗通霄 青松園餐廳~招牌酥炸豬腳、金沙 時間: Thu Feb 4 16:57:06 2021 餐廳名稱：青松園餐廳~招牌酥炸豬腳、金沙苦瓜~外燴、宴客、年菜通通有 消費時間：109年/6月 地址： 苗栗縣通霄鎮中山路89號 電話： 03 775 7875 營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00 每人平均價位：300 推薦菜色：酥炸豬腳、金沙苦瓜 官網：http://www.csy.com.tw/ 圖文好讀板：https://wawawen.pixnet.net/blog/post/556702793 青松園餐廳位於台一線上，在熙來攘往的路上，這家餐廳是不少遊覽車團客喜歡用餐 的地方，加上離白沙屯也不遠若開車前來，周圍路邊都好停車 店內空間寬敞，還可以辦喜宴 MENU 有桌菜 也可以單點 枸杞高麗菜 一般高麗菜都是蒜頭下去炒，這個有加枸杞蠻特別的，順便顧眼睛 招牌酥炸豬腳 之前曾弟他們來吃時已點過這道菜，他們激推~~可說是可遇不可求，好幾次來都撲空， 很酥脆，且肉不會太柴，價位也不算貴 酥炸肥腸 看起來有肥的肥腸(甚麼結論阿XD)因為我對肥腸較無感，我愛薑絲大腸， 但是他們這道有加蒜苗，吃起來也較不油膩 三杯杏鮑菇 很下飯，杏鮑菇炒得也很透 炒龍鬚菜 菜單上沒有的菜，算是當天的青菜，可詢問店員當日青菜是甚麼？ 金沙苦瓜 很令人驚豔的一道菜，記得第一次點它時是因為那次來是周一，很多菜都沒有， 只好點它，沒想到之後來成了必點之菜~~~~不過要趁熱吃，剛炸起來很酥脆， 金沙裹的也算均勻~~苦瓜吃起來不會太苦 梅干扣肉 曾弟很愛的扣肉，醬汁淋飯也好吃，肉軟而不爛 鳳梨蝦球 覺得普通 金沙水晶魚 基底和金沙苦瓜一樣，灑點胡椒粉比較好吃，一樣要趁熱吃 三杯中卷 中卷量算多，三杯調味，好下飯 傳統手工油飯 上面加很多韭菜這我第一次吃到，櫻花蝦給的也不少，但是油飯的本體我就沒那麼喜愛 菜脯煎蛋 很傳統味的一道，有小朋友的推薦點這道 蚵仔酥 今天的蚵仔雖然不大顆，但是粉也沒有裹得太過份，吃起來還是可以吃到蚵仔的鮮味 客家小炒 本來原先很不愛客家小炒，印象中就是很乾，無論是由於還是豆干，因為吃過那種超 乾的魷魚，咬到我的牙齒都快歪了，所以對這道菜印象不佳，但是他們的客家小炒炒 得很濕潤，且魷魚不會很乾，我喜歡 ^^ 白斬土雞 土雞不錯，還有些雞凍 酸菜肚片鍋 料多且有加蛤蜊，大加分，同時也可以加湯~~~很不錯! 適逢端午節前夕，店內也很販賣粽子，不少人都已先預約 總評 青松園餐廳已經N訪了，論口味，我會比較喜歡吳媽媽創藝廚房，因為口味比較重些， 偏像熱炒，但是論CP值以及種類選擇，青松園餐廳則是略勝一籌，價位較為便宜，選 擇也多，加上用餐環境會比較寬敞舒適，近幾年過年也都是訂他們家的年菜回家吃。 PS，建議用餐儘可能避開週一，理由是週一的菜色較不齊，有一次曾週一到訪，結果 點了不少菜都沒有，當天還吃了非常「老」的空心菜，所以切記切記!! 當然要用餐前建議先訂位，有時碰到遊覽車的團客，可能會一位難求。 曾蘇福love美食love旅行love生活：https://www.facebook.com/TsengSuFood --

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