http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24350091 ================================================== 店名: [苗栗苗栗] 曾家乾麵(苗栗分店) 住址: 苗栗市玉清里玉清街9號 電話: 0237-373178 營業時間: 早上10:00--晚上10:00 停車: 機車易,汽車稍難 消費時間:2011 /4月 ================================================== 曾家乾麵是新竹的名店,有很多家媒體採訪過~~ 目前在苗栗玉清宮這邊,也有曾家乾麵的分店~~ 因為下午剛好經過這邊,就跑來這邊用餐~~ 店家的桌椅是實心的木頭桌椅,坐起來很安心~~ 店家的桌面有鐵筷,辣椒醬,衛生紙~~ 店家的辣椒醬聞起來還蠻香的, 顏色比較深些~~ 店家的價目表,有麵類,湯類,小菜類~~ 店家也有賣甜麵醬,辣椒醬等醬汁~~ . 左邊是乾麵(30元),右邊是餛飩湯(30元) 店家的乾麵上面淋有甜麵醬, 店家的麵條是細的圓滾滾麵條,長得好可愛~~ 我有把甜麵醬與麵條拌勻後再食用~~ 甜麵醬蠻香的,味道偏甜,也夠鹹, 是鹹中帶甜的乾麵~~ 我後來有加入一些辣椒醬,味道就變得好吃許多~~ 但是,因為甜麵醬本身的味道就夠鹹了,再添加辣椒醬下去,味道就過鹹了~~ 店家的乾麵口味很特別,是一般店家吃不到的味道~~ 但是,我沒有很愛店家的乾麵~~. 餛飩湯(30元) 裡面有8顆餛飩. 每一顆餛飩是比較小巧的模樣. 裡面包的是油蔥豬肉餡, 味道是蠻香的,油蔥味不會過重,單吃餛飩還不錯~~ 店家一端上桌時,我看到滿滿的油蔥,有點傻眼~~ 餛飩湯的味道很香,可是,我不愛喝到滿滿的油蔥~~ 所以,我就不愛這碗餛飩湯了~~ 店家的味道跟我在新竹吃到的差不多, 我一樣比較愛店家的辣椒醬, 不過,我沒有很愛店家的調味,算是吃過就好的店家囉~~ --

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