作者ll2266ll (紅塵無色天亦許)
看板Miaoli
標題[食記] [苗栗苗栗] 老董肉圓肉羹專賣店(南苗店)
時間Mon Nov 8 00:46:12 2010
好讀網誌版:
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店名: [苗栗苗栗] 老董肉圓肉羹專賣店(南苗店)
地址: 苗栗市中山路745號
電話: 037- 373567
營業時間: 早上8:00--晚上10:00
停車: 機車易,汽車稍難
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每次經過南苗市場時,總會被這一家的招牌所吸引住,
雖然招牌小,還蠻容易錯過的~~
但是,上面打著50年老店的字樣,
就找了一天來店家吃看看囉~~
仔細看了一下店家內的說明,原來店家不只有一家店面,
我去的是南苗店,北苗市場另外有一家~~
北苗市場的應該是總店,南苗店則是分店~~
店家的正面照.
一入口,就很清楚的告知店內賣的產品品項.
店內還蠻整潔的,
桌椅擦拭得還蠻乾淨的~~
桌上有香菇素蠔油,工研烏醋~~
這是店家的價目表,
除了肉圓,肉羹,麵類,米粉,板條,也有一些湯類.
外帶紙碗要加5元~~
左邊是肉羹湯(40元),右邊是肉圓(25元)
肉圓(25元)
店家的肉圓還蠻大顆的,
店家有先把肉圓剪開,上面再淋上醬汁.
店家的醬汁顏色紅紅的，但是,依點也不辣,
裡面還吃得到甜甜的味道,是我熟悉的肉圓醬汁~~
皮看起來很晶亮,
不過,外皮咬起來並不酥脆,是屬於比較Q的口感~~
店家的內餡是肉塊與筍丁.
店家的肉吃起來蠻新鮮的,咬起來的口感很紥實,
筍丁吃起來脆脆的,一點也不會苦~~
整體而言,老董肉圓是目前我吃過苗栗市最喜歡的肉圓,
不過,因為肉圓的底部會有點小油,
吃的人,記得先把油吸一下哩~~
肉羹湯(40元)
店家的肉羹湯裡面滿滿都是肉羹.大約有7-8塊吧~~
每一塊都蠻碩大的~~
這外表看起來沒有很滑順的肉羹,是店家自己做的,
而且,裡面可是有包肉塊的喔~~
店家的肉羹裡面的肉塊也蠻嫩的,讓我ㄧ吃就很喜歡,
所以,離開店家時,我還多買了一包一斤的肉羹(150元)回家~~
羹裡面的料還有紅蘿蔔絲,芹菜珠,黑木耳
店家的羹湯不會太濃稠,料也蠻多的,是算還不錯喝的羹湯~~
店家的肉羹真的蠻真材實料的,
若是愛吃肉羹的人,可以去吃看看囉~~
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1F：推 librahank:從小吃北苗市場的吃到大...他的肉羹好吃! 11/08 01:37
2F：→ librahank:在外地工作...好懷念歐... 11/08 01:37
3F：推 NyLu:從小吃到大推! 11/08 02:40
4F：推 Amirose:這家雖然在老家附近，但就是沒去吃過，附近的湯家大肉圓生 11/08 13:01
5F：→ Amirose:意實在太好，把這家的風采都搶光了，看來有機會有可以試試 11/08 13:02
6F：→ jujang:推湯家肉圓生意好又好吃 但生意最好的還是江記(天雲) 11/08 13:04
7F：→ jujang:只是現在江記的肉圓比以前退步很多了 11/08 13:05
8F：推 Kel:招牌真的好小.....原PO應該可以考慮圈起來...XD 11/08 20:35
9F：推 prexceed:北苗的是元祖店 是老董本人開的 現在老董已退休 交棒給他 11/08 22:54
10F：→ prexceed:的兒子做 老董的另一個兒子在府前路開一家 叫做六年庚班 11/08 22:55
11F：→ prexceed:也是賣肉粳的 至於原po的老董 則是那位真老董的弟弟開的 11/08 22:56
12F：→ prexceed:他們的肉粳真的都超大顆的 (滋滋) 11/08 22:57
13F：→ ll2266ll:prexceed5P 真是太厲害了~~ 把店家的歷史弄得一清二楚的 11/09 00:35
14F：推 lfcloud:小時候吃的時候外皮的底部會煎得很硬難以下嚥,有改善了嗎 11/10 21:36
15F：推 nanosecond:今天去了北苗的 不喜歡老板娘一直強迫推銷 04/21 00:28