今天買了經濟日報， 但沒有這篇文章， 我想， 或許因為是台南新聞， 所以只有台南報紙才有？ 麻煩台南寶友幫忙留一下這份報紙， 方便的話， 寄這版給我， 我會把錢錢(報紙、郵資)轉帳給你的， 謝謝唷！ ******************************************************* 轉型碳烤美食 福樓餐廳 搬家囉 台南訊 你還不知道嗎？夏林路上第一家川菜啤酒屋，轉型碳烤美食，帶動夏林路 成為炭烤一條街的福樓，已經搬家囉！新家就在永華路300號，特易購對面 ，燦坤的旁邊。 嬌小的福樓二姐蔡素華，時髦的髮型搭配俐落的黑色制服，讓你無法想像 ，這一個時尚的女孩子，就是帶領福樓一路走來的操盤手之一。提到福樓 創立之初，和弟弟兩個年青人，因為缺乏經驗，使得在夏林路創立啤酒屋 時，倍受挫折；然而努力的姐弟倆，在父親的指導後，轉型成為碳烤餐廳 ，才開始由虧轉盈，生意蒸蒸日上。 成立邁入第14年，許多客人都是老主顧，甚至有一吃就傳了四代的家族。 蔡素華說，曾經有個客人，每天來買烤魚下巴，連續十個月，因為他太太 懷孕，就只想要吃福樓的烤魚下巴。現在的福樓，不只有風味川菜、時令 海鮮，精緻燒烤和日式料理，還有更多貼心的服務和設計，許多竹科的外 籍工程師，和日本遊客來過之後都讚不絕口。 整個餐廳的設計，是以圓為概念，從外觀到內部，光是在視覺上就是場豐 富的饗宴；停車場的設立，不僅僅是為了停車的方便，停車場還設置有電 梯，能夠讓行動不便者，輕鬆的到達各樓層用餐，1、2樓寬敞的開放式空 間，挑高的設計使人毫無壓迫感；3樓的包廂，提供隱密的私人聚會空間， 就算來了16個人，也能夠在超大的圓桌上一起用餐。 想看馬英九市長、SHE、梁詠琪、陳美鳳、蔡依琳、張雨生、張惠妹、江宏 恩……等多到數不清的名人，來用餐留下的照片嗎？想和他們一樣到這裡 享用美食嗎？想聚餐、宴客不知道去哪裡好嗎？相信你已經不會再有這種 困擾了。福樓餐廳的營業時間是下午4點半分到凌晨3點半，請上網 www.fulou.com.tw。 福樓餐廳電話（06）295-7777號。（楊毅彤） 【2005-03-30/經濟日報/C9版/商情資訊】 --

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