作者ffreakk ()
看板MenTalk
標題[請益] 烤串燒的醬汁
時間Thu Sep 15 18:06:28 2016
肥宅我今天一個人過節QQ
想用小烤箱烤雞肉串吃
日式串燒的醬汁都是怎麼調配的呢?
是醬油加高湯?還是有現成的醬可以買來刷?
-----
Sent from JPTT on my HTC_D830x.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.214.241.171
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/MenTalk/M.1473933996.A.3AA.html
1F：→ CCLLOW: 樓下大概知道 09/15 18:07
2F：→ littlegg22: 醬油+味淋+糖，這三個就很夠味了其實 09/15 18:07
3F：推 Harrywu119: 樓上知道 09/15 18:18
4F：推 benny3579: 推二樓，差不多就那樣 09/15 18:22
5F：推 nacy204327: 一定要沾我ㄉ尿尿 09/15 18:30
6F：→ CCLLOW: 南西……………髒髒！！ 09/15 18:31
7F：→ bbabbabbac: 南西供三小.. 09/15 18:37
8F：→ Harrywu119: ... 09/15 18:46
10F：推 kerycheng: 南西髒髒 09/15 18:50
11F：→ claymath: 我弟有弄日式燒烤醬 等等發調配方法 09/15 19:04
12F：推 loveuunf: 醬油膏+糖+米酒 哈哈 09/15 19:16
13F：→ loveuunf: 重口味加一點點沙茶調味,粉香 09/15 19:16
14F：推 marsonele: 醬油沙茶 糖 花生粉 09/15 19:20
15F：推 sabrina7418: 大師 我說那個醬汁呢 09/15 20:52
16F：→ peda: 推2樓，那個就是照燒啦！：） 09/15 20:54