作者claymath (克萊)
看板MenTalk
標題[閒聊] 做個新菜
時間Sat Apr 23 18:25:57 2016
因為剛從很熱的地方回來
那邊有吃到有些會偏酸的料理
剛好 有去全聯買了冬瓜 豬肉 洋蔥
回家把鍋子內放進
切好的半顆洋蔥
冬瓜切跟豬肉等寬度（厚度則看人）
要亂切也可以
然後加入兩大湯匙的五印醋加入剛好淹過食材的水 加點鹽巴
洋蔥希望可以帶點甜味
冬瓜跟豬肉希望可以吃進醋的酸味
煮到肉表層熟了
兩條朝天椒切對半 放進去煮
這時候肉應該吃不進辣椒的辣
然後因為辣椒子沒掉太多出來鍋子內跟湯汁和
但也不會太辣
http://i.imgur.com/3ixv5qS.jpg
煮到冬瓜透了...大概就差不多了
酸味大概也吃進去冬瓜了
http://i.imgur.com/UYYQ0hp.jpg
酸酸帶點點辣氣
放冷吃應該也不錯吃
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※ 編輯: claymath (114.136.57.238), 04/23/2016 18:26:28
1F：推 WNmime: 熱 爆04/23 18:26
2F：→ claymath: 好熱04/23 18:27
3F：推 bluemoon2006: 這用西瓜那層白色的肉去做應該也好吃！04/23 18:29
4F：推 mapxu664: 跟胎胎一起來電線桿好嗎04/23 18:32
5F：→ claymath: 其實就是要那個白白的 XD 所以都可以04/23 18:32
6F：→ LongRanger: 我已經在電桿這了04/23 18:50
家裡只剩雞絲麵 QQ
這樣搭還可以QQ
http://i.imgur.com/OQGFmRs.jpg
※ 編輯: claymath (114.136.57.238), 04/23/2016 18:52:10
7F：推 dsfcomtw: 可以嫁了。 04/23 18:51
8F：推 Birthday5566: 以下開放報名 04/23 18:53
9F：→ claymath: 冬瓜酸酸辣辣好好吃>////////////////< 04/23 18:56
10F：推 vn509942: 真的!!! 04/23 19:02
11F：推 mxr: 好像很好粗 @@ 04/23 19:42
12F：推 WNmime: 不喜歡雞絲麵 >"< 我要寬麵~~~~~ 04/23 19:45
13F：→ claymath: 我家只剩雞絲麵 吃完有點空虛QQ 04/23 19:45
14F：→ WNmime: 再去一趟全聯XDD 04/23 19:46
15F：→ claymath: mxr大 冬瓜很好入味 所以煮什麼入什麼 這放涼吃應該也 04/23 19:46
16F：→ claymath: 不賴 04/23 19:46
17F：推 mono5566: 很難想像吃起怎樣... 接受搭伙嗎A__A 04/23 20:35
18F：→ dayaju: 雞絲麵犯規bibibibibi 04/23 20:45
19F：推 whoisanky: 說好要喂我吃肉阿阿阿阿阿 04/23 21:08
20F：推 darwin0711: 其實習慣那個酸味會覺得很好吃，尤其菲律賓那個辣椒醋 04/23 21:10
21F：→ darwin0711: 我很愛，拿它去醋漬過什錦蔬菜，蒜蔥番茄蘿蔔白菜青菜 04/23 21:10
22F：→ darwin0711: 等等等，當時的菲律賓鄰居們也很愛，拿來當BBQ的配菜X 04/23 21:10
23F：→ darwin0711: D 04/23 21:10
24F：→ claymath: 是啊XD 04/23 21:23
25F：→ Rex3661: 加冰塊~~ 04/23 21:27
26F：推 greenbag: 好想吃啊啊啊 04/23 21:44
27F：→ greenbag: 可以加麵嗎 04/23 21:45
28F：→ greenbag: 哇看到推文 會煮菜的都是好男人 蓋章 04/23 21:46
29F：→ claymath: 雞絲麵跟冬粉這類型比較適合 因為容易入味 04/23 21:51
30F：→ claymath: 太粗的麵體 可能味道會不夠 04/23 21:52
31F：→ mapxu664: 有一種透明的麵體 QQ的感覺也很搭 04/23 21:53
32F：→ claymath: 河粉那種可以 04/23 21:53
33F：→ greenbag: 我想加板條！！ 04/23 22:12
34F：→ claymath: 加阿 我剛剛去買了椰奶 明天晚上想煮椰汁雞肉配飯 04/23 22:20
35F：→ greenbag: 克樹 好賢惠唷... 04/23 22:52
36F：推 mono5566: 可以嫁了啊～～ 04/23 23:29
37F：→ claymath: QQ 04/24 01:57