新一期《自然·遺傳學》雜志報道科學家新發現兩個基因變種，它們能制造 分解酒精的化學物質。缺少這兩個基因變種的人酒喝多了會更容易得病甚至 罹患口腔癌或咽喉癌。 由法國裡昂國際癌症研究機構的研究人員牽頭的一個歐洲研究小組發現，一 類名為醇脫氫□（ADH）的基因中存在兩個變種，它們能更有效地將酒精分解 成對人體傷害小的化學成分，從而有效預防人患口腔癌和咽喉癌。理論上， 這兩個基因變種越活躍，酒精損害口腔和咽喉中的細胞的機會就越小。 研究人員對約9000名年齡和生活習慣相同的人進行了研究，他們中有人患口 腔癌和咽喉癌。結果發現，上述兩個基因變種與患癌幾率之間直接相關。研 究顯示，大量喝酒的研究對象只要攜帶其中一個基因變種，其分解酒精的能 力會比不攜帶基因變種的研究對象高100倍左右。 研究人員說，這表明攜帶基因變種使人分解酒精的能力大大增強，是防止人 患上與過量飲酒有關的口腔癌和咽喉癌的關鍵所在。但他們也指出，這並不 意味著攜帶這兩個基因變種的人就可以大量飲酒。 過量飲酒也與乳腺癌、腸 癌和肝癌發病存在一定關系，喝酒越少，患這些癌症的風險越低。因此，少 喝酒是預防這些癌症的一個有效辦法。 Nature Genetics,Published online: 25 May 2008; | DOI: 10.1038/ng.151 Multiple ADH genes are associated with upper aero-digestive cancers in three large independent studies. Hashibe M, McKay JD, Curado MP, Oliveira JC, Koifman S et al. --

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