作者ASGARD ()
看板MdnCNhistory
標題Re: [情報] 左宗棠雞
時間Sat Jun 30 00:07:03 2007
※ 引述《MRZ (臺大歷史系教授......Orz)》之銘言:
: 左公雞原是湘菜名點,其味辣中帶酸。傳入美國後,受到當地飲食習慣的影響,
: 口味改以甜酸為主。但在香港仍然保有些微辣味,而且亦已平民化,在一般快餐
以甜為主以酸為輔
在開給美國人吃的中餐館裡
會甜到你倒牙
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: ◆ From: 218.170.21.54
: 推 ohmylife:那應該很恐怖吧 \("▔□▔)/ 06/29 14:50
: 推 MRZ:反正是給美國人吃 06/29 14:55
老美就愛這味道
然後我還看過在上面到醬油跟鹽巴的
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◆ From: 129.118.23.177
1F:推 MRZ:老美沒有卯起來倒砂糖下去就算客氣的了XD 06/30 00:24