※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: changfong (活的夠長才能到對的人 ) 看板: Food 標題: [峰大食記] 龍和閩東風味館‧馬祖北竿 時間: Wed Jan 10 20:00:35 2007 ----- 有圖有真相 http://blog.pixnet.net/changfong/post/1855547 http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=10117484 ----- 龍和閩東風味館晚餐‧北竿 這頓晚餐，是這趟馬祖之旅吃的最滿足、最開心的一頓了！ 為了拍到飛機起降照片，所以在「壁山觀景台」一直待到快七點才離開，所以當 我們下山到塘岐村的這家「龍和閩東風味館」，已經是七點多囉！ 一進店裡只剩一兩桌的客人在用餐，在晚點可能就要打烊了。我們一共點了以下 的餐點： 紅糟炒飯×2：在馬祖常常吃到紅糟料理，紅糟炒飯就是其中之一，炒飯粒粒分 明，加入紅糟後呈現出特殊香味，一盤炒飯一上桌立刻被五個人分食一空，意猶 未盡，老闆！再來一盤吧！真的很好吃啊！ 炒海瓜子：海瓜子非常新鮮，每個海瓜子的肉都很飽滿，簡單的蔥蒜爆炒，美味 真的讓人難以抵擋！ 蔥爆牛肉：牛肉條切得很豪氣，一點都不小氣，烹調的時間剛好，肉質鮮嫩多汁 ，也非常好吃。 紅糟雞肉：紅通通的一道菜，幾乎都是雞腿肉的部份，軟嫩可口。 酸辣湯：料很多的一道湯品，便宜又大碗。 蚵仔酥：蚵仔很大顆，厚實飽滿，現炸現吃，還會燙口喔！ 蒜炒空心菜：簡單調味就很好吃的空心菜。 炒佛手：「佛手」這種貝類只在馬祖吃過，長的很像手一樣（其實比較像爪子） ，故得名。應該怎麼吃呢！由馬祖同學為大家示範分解動作，請看圖。 說實在，味道稱不上非常美味，肉質比海瓜子硬一些，靠近底部還有些硬硬的部份 ，不過沒吃過的人可以點來嘗嘗，台灣比較少見到喔！ 這樣滿滿一桌豐盛的料理，加上飲料，五人均分，平均一個人才250元左右，實在很 划算呢！ 如果來北竿玩，很推薦來塘岐村這裡吃吃閩東料理喔！價格平實、值得推薦。 吃完令人十分滿足的晚餐後，閒逛一下就回到芹壁村喝咖啡，最後在點點星辰以及 涼涼海風的陪伴下，緩緩的進入夢鄉囉！ 龍和閩東風味館 地址：馬祖北竿塘岐村86.88號 電話：0836-55576 -- 人客來看看喔~~ 我的旅遊美食筆記 http://www.wretch.cc/blog/changfong http://blog.pixnet.net/changfong --

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