→訂單過少是生鮮電商致命傷，從零打造每月5,000箱成績的集客秘訣是什麼？ →物流是生鮮產品永遠的挑戰，如何兼顧貨運的品質與時效？ →面對近200位的農民，若跳過中間商，穩固的合作社群怎麼建立？ →當季水果產量／種類多變，是什麼樣的秘密武器，打造不同顧客需求的客製水果箱，創下 90%的高續訂率？ 生鮮電商，一直被譽為電商創業的最後一片藍海，許多人說生鮮電商毛利高、市場廣闊、具 備長尾，而2012年2.45萬億的農產品市場，通過電商管道流通僅佔1%，更看似前途無量。且 前幾年食安風暴事件頻傳，幾個大型生鮮網購品牌的順勢出現。更讓人感受到生鮮電商正夯 的趨勢。 但實際上，生鮮電商的經營難度，可能是電商產業中最高的一種。追根究柢，生鮮電商最繞 不開的難題就是「物流成本高」與「難以控制供應鏈」兩大項，一旦消費者無法即時收到貨 品，或是貨品與消費者心中期待的「新鮮」期待有落差，努力建立的品牌將隨時有可能滑鐵 盧，跌入無底坑中。 近兩年來，許多大小商家投身這一市場，卻大多賠本賺吆喝，獲利者寥寥，關門閉業反而不 在少數。但在2013年成立，提供1周當季水果綜合搭配，並且宅配到府服務的「果物配」， 卻靠著紮實的農場開發／維繫、砸重本的品管，以及精準的顧客需求管理，以客製水果箱讓 人吃當季卻不單一的產地直送鮮果，成功串連農村與都會，為一方達到身心健康、創造另一 方實質收入，切實做到在地接氣。 本次活動，我們將邀請「果物配」的盧胤勳，跟大家分享如何開發並維繫將近200位農民的 合作關係，並透過準確管理貨品與顧客的供需條件，搭配高效的物流規畫，創造每月平均出 貨近5,000箱，續訂率90%的，營業額300萬的傲人成績；另外我們也設計了讓每位參加者， 都能充分與講者交流的小組討論時間，同時認識跨領域的新朋友，讓學習與人脈一舉兩得！ ====================================================== 活動內容： 8/25(五)創業台槓@台南 #8－超差異化顧客管理，套牢百萬「果物」鮮商機 - 總覽 https://goo.gl/WZhWYw 活動地點：臺南市東區北門路二段16號（臺南文化創意產業園區－L4C文創講堂） 活動費用：200元，早鳥票150元，早買早卡位！ 講師介紹： 盧胤勳，果物配／營運長 於2015年加入「果物配」，現負責策略制定、人才招募、供應端採購，帶領客服、出貨、IT 等三個部門。 透過直接向產地收購產銷透明的安心水果，搭配訂閱式的服務，結合線上線下的管道，讓全 台灣的人都可以用最省力的方式，吃到產銷透明，安心健康的水果。2017年營業額，預計可 達到超過2015年20倍的成長，期待「果物配」能成為最大的水果通路。 --

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