如果你連你的鄰居客群都留不住 怎麼去跟更多競爭者的網路競爭呢? 小麵店最重要的 最有競爭力的就是你的鄰居 會作的業績不佳 必定是在產品或服務上有問題 競爭力也有可能 或許鄰近同質性麵店 實力強大 致使您的競爭力大降 飲食類的產品 產品是最重要的根基 產品作好是基本的 以開設的地點來說 有大學有商家有市場 是應有足夠的機會的 開一間麵店 首先要將屬於自己的特色麵食作出來 一間新開的麵店 要先了解週遭有同質性的麵店數量與特色 建立起質量與價格上的差別性與特色 新鮮度與好奇心下 以適當的開幕優惠去增加人數與回客率 多聽開幕時的客群的意見改良產品與增進服務 基本上步步努力去作 業績會很耀眼 麵店來說 開幕是很重要的 一開始就要準備好 後來的是成長與擴充 沒把打仗的彈藥準備好 你穿的再漂亮包裝的再好 上戰場還是一件一件再破陣亡 而不是幾個月後還在準備打仗用的產品麵食 已經晚很多了 要再挽救的成本是倍數的 因為對許多已吃過一次的人而言 就認為那是不值得再去的店 產品好服務好 才能將一次性變成死忠 幫然要作網路行銷也不是不可能的 建議可以跟網購合作利用網購的人氣來再次宣傳 合作之前一定要把打仗的產品準備好 產品再研發 增加新菜單 產品特色 服務也是很重要的 上菜速度 店內環境 服務態度 有沒有飲料拭紙等等等~~~ 與網購商談時 別虧本賣 別吸收消耗不了的單數 團購的客群是更挑剔的 利用現成得團購人氣 促使鄰近客群的回店率 與增加網路的曝光度 藉此觀察網後網路上行銷運作的可能性 加油一點意見參考參考 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 編輯: seraphimm 來自: 114.47.219.82 (10/21 03:22)