作者jadi (銀c)
看板Malaysia
標題[問題] bubur chacha
時間Wed Mar 12 22:26:12 2008
不好意思要請問大家...
就是啊~
bubur chacha要怎樣煮才會好吃?
[就是想問煮法XD]
而且要配甚麼樣的料才是絕配?
像我知道就是番薯+芋頭+sagu米+椰漿而已...
因為之後要僑生週,
所以想介紹有特色的食物給大家認識~
先謝謝各位的解答~
terima kasih!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 134.208.35.57
1F：推 jige:班蘭葉 重點是班蘭葉 03/12 22:35
2F：→ jadi:台灣這裡有班蘭葉嗎=口= 03/12 22:50
3F：推 lee5lung:有 話說我宿舍外面就有了XDDD 03/12 23:06
4F：推 wanquan:好像是樓上從馬來西亞移植過來的... 03/12 23:18
5F：→ jadi:那可以分我一點嗎XDDDD 03/12 23:23
6F：推 wanquan:你是那所大學的....三樓是好人，一定會給的... 03/13 00:07
7F：→ jadi:= =+我看要寄過來都枯死了... 03/13 00:10
8F：→ Realthugz:你忘了加糖... 03/13 00:20
9F：推 jige:台灣有人在種 叫香蘭葉 去菜市場碰碰運氣有時會看到 03/13 01:12
10F：推 jige:我知道台南哪邊找得到 或者也可以用班蘭葉的香精 專做外勞生 03/13 01:16
11F：→ jige:意的店都可以找到 03/13 01:18
12F：→ jadi:那請問煮法是? 全部料丟下去就好了嗎=口= 03/13 01:35
13F：推 yohjiko:先把蕃薯等材料蒸熟哦 03/13 12:47
14F：推 ecoisme:香蘭葉建國花市一家掛歐洲香料植物的攤販有賣 我在那買的 03/13 13:40
15F：→ jadi:那請問y大,濃郁的湯底要怎樣準備啊? 03/13 17:00
16F：→ jadi:謝謝e大的消息~ 03/13 17:02
17F：推 giggs:不要忘記新鮮現榨的椰漿也是不可缺少的 03/14 00:08
18F：推 rambutan:班蘭葉在台灣也叫"七葉蘭",花市和y拍都有賣 03/14 00:52
19F：→ rambutan:我覺得班蘭葉的香精味道還是差了點,用新鮮葉子最好 XD 03/14 00:57
20F：→ zhuxi:請問台南哪裡有賣？我找了很久，還有taikokam葉？香茅？ 03/14 13:27
21F：推 rambutan:香茅大賣場有賣耶,異國料理區很容易找到 03/15 02:38